Die besten Cocktailmixer Deutschlands kommen in diesem Jahr aus Hessen. Bei der 28. Deutschen Cocktailmeisterschaft setzten sich am Montagabend in Leipzig Markus Kern aus Neuberg und der für Hessen gestartete Mainzer Hüseyin Kirac gegen knapp 40 Konkurrenten durch.
Beim klassischen Mixen konnte Kern die Jury mit einer Mischung aus Licor 43, Wermut, Whisky und Johannisbeer-Marmelade überzeugen. Dabei hatte der 30-Jährige mit einem Handicap zu kämpfen: Kurz vor der Meisterschaft brach er sich bei einem schweren Unfall einen Arm, so dass am Abend ein Freund die Mixtur shaken musste.
Kirac triumphierte im akrobatischen «Flairtending». dpa
