In der 2015er Ausgabe des MICHELIN Guide Netherlands werden 1217 Addressen geführt, darunter 3 neue 2-Sterne-Restaurants:
De Lindehof in Nuenen, Librije's Zusje in der neuen Location im Waldorf Astoria in Amsterdam und das 't Nonnetje in Harderwijk.
Fünf Restaurants bekamen ihren ersten Stern: FG Food Labs in Rotterdam, Ratatouille Food & Wine in Haarlem und Wiesen in Eindhoven.
Außerdem zwei neue in Amsterdam: Sinne und Sazanka - mit delikaten Teppanyaki-Gerichten.
Der 2015 MICHELIN Guide Netherlands vergibt weiterhin 115 Bib Gourmands, darunter 22 neue.
Die Liste der Sterne-Restaurants Niederlande 2015:
