Wein
15. März 2010

Big Bottle Party 2010 in Berlin war voller Erfolg

Fotos XAMAX! (5), Palace (4)

So viele Gäste kamen noch nie zur sensationellen Big Bottle Party ins Hotel Palace nach Berlin

Über 500 Gäste vernichteten 600 Liter Wein aus der Magnum und Doppelmagnum. So viele erstklassige Bordeaux-Weingüter - über 30, darunter Mouton, Lafite und Lafleur - hat Berlin seit Anfang der 90er Jahre auf einen Schlag nicht mehr gesehen.

Die Küche schickte 7600 Portionen von Matthias Buchholz, Thomas Martin, Thomas Kammeier, Martin Fauster, Stefan Steinheuer und Bobby Bräuer.

Das war eine perfekte Organisation durch Palace-Generaldirektor Kurt Lehrke, Palace-Chefsommelier Gunnar Tietz und Lidwina Weh, Chef-Sommelière vom Hotel Louis C. Jacob.

Die nächste Big Bottle Party startet im Herbst im Hamburger Louis C. Jacob und am 13.3.2011 wieder in Berlin.