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14. Januar 2008

BioFach 2008: Alles über ökologische Lebensmittel, Bio-Wein und Bio-Boom

In Nürnberg startet vom 21. - 24. Februar die größte Bio-Messe, begleitet vom größten Bio-Boom ...

Die BioFach lockt jedes Jahr im Februar über 45.000 Fachbesucher aus mehr als 110 Ländern nach Nürnberg, es erwartet sie 2600 Aussteller.

Erstmals in der neuen Tageslichthalle 4A: die größte internationale Bio-Weinfachmesse. Die Fachmesse für Naturkosmetik und Wellness, Vivaness, findet wieder parallel zur BioFach statt. (www.biofach.de)

Dazu passen doch wunderbar folgende news:

+ 2007 eröffneten 81 neuen Bio-Fachmärkten und Bio-Supermärkten (ab 200 m² Verkaufsfläche) in Deutschland. In den vergangenen Jahren hatte die Zahl der Neu-Eröffnungen bei 40 bis 60 gelegen. Die durchschnittliche Verkaufsfläche der Neueröffnungen 2007 betrug 486 m². Die Gesamtzahl der Bio-Supermärkte in Deutschland erhöht sich damit auf insgesamt rund 450.

+ In der Schweiz ist die Stagnation im Bio-Markt überwunden: der Umsatz mit Bioprodukten dürfte aufgrund neuster Schätzungen 2007 um 6 Prozent auf rund 1,28 Milliarden Franken (775 Mio. EUR) steigen, berichtet Bioaktuell.

+ Rewe rechnet mit einer Steigerung des Bio-Umsatzes 2007 von über 20 %.

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