Neuer Mittelpunkt im M1 ist die Theke, die sich vollständig in den Raum integriert und vom Quick-Service bis hin zum Casual-Buffet dem Gast eine große Auswahl präsentiert. Das vielseitige Interieur mit gemütlichen Sitzgruppen und modernen Hochtischen lädt die Besucher zur Lunch- oder Kaffeepause ein. Jeder Platz ist mit Steckdose und USB-Slot ausgestattet, an denen die Gäste Handy oder Laptop aufladen können. Der Raum, der auch als Eventlocation exklusiv buchbar ist, bietet bestuhlt Platz für 80 Personen.
Das neue Food-Konzept legt den Schwerpunkt auf Quick Service Lunch-Angebote. Von Panini, Focaccia und regionalen Spezialitäten, wie Weißwurst-Teller oder bayerischen Mini-Pflanzerln, etabliert Restaurantbetreiber Kofler & Kompanie den "Bento-Style" im Restaurant. Dieser beinhaltet vier verschiedene, frische Bento-Schalen mit Fleisch, Fisch, vegetarischen oder süßen Speisen. Das Angebot wechselt regelmäßig und bietet den Gästen immer wieder neue Geschmackserlebnisse. So wird es neben den klassischen Gerichten auch neue Food-Trends wie "Buddha Bowl" oder "Ahi Ahi Poké" geben.
"Wir sind überwältigt von dem neuen Look des M1 Restaurants", betont Managing Director Philipp Wichert. "Ob zum Business-Lunch oder zur Erholung nach einer Tour durch das Museum, ob Kaffee-Liebhaber oder Limo-Fans, ob herzhafter Lunch oder süßer Nachmittags-Snack: das Restaurant bietet einen Ort zum Wohlfühlen und Genießen. Das flexible und offen gestaltete Raumkonzept ist darüber hinaus ideal für Firmen- und private Events geeignet."
M1 Restaurant im BMW Museum
Am Olympiapark 2, 80809 München
E: m1.bmw-museum@koflerkompanie.com
T: +49 89 3398009-16
