Am 25. Oktober 2010 werden ausgezeichnet:
Genießer des Jahres 2011: Boris Becker
Aufsteiger des Jahres: Jörg Müller, Sylt
Sommeliere des Jahres: Noreen Rudolph, Goldene Traube
Oberkellner des Jahres: Dominique Metzger, Friedrichsruhe
Patissier des Jahres: Mathieu Castex, Staufeneck
Bar des Jahres: The Curtain Club, Ritz-Carlton Berlin
Ausländisches Restaurant des Jahres: Malathounis in Kernen
Weingut des Jahres: Huber in Malterdingen
Bereits zugesagt haben u.a.: Boris Becker, Reiner Calmund, Marie-Luise Marjan, Gourmetpapst Gerd Käfer, Liz Baffoe, Birte Karalus, Max Schautzer, Christian Wolff, Dr. Hermann Bühlbecker, Heinz Horrmann und Katja Burghardt (beide VOX Kocharena), Heike Maurer, Aleksandra Bechtel, Wolfram Kons, Carlo Thränhardt sowie die Spitzenköche Harald Wohlfahrt, Joachim Wissler, Christian Jürgens, Heinz Winkler, Christian Bau, Jean Claude Bourgueil, Lisl Wagner-Bacher, Bernhard Diers, Klaus Erfort, Walter Eselböck, Jörg Glauben, Alfred Klink, Claus-Peter Lumpp, Rudolf Obauer und Helmut Thieltges
