WEIN
29. September 2015

Cuvée aus 13 deutschen Anbaugebieten Studenten machen Einheitswein

Cuvée aus 13 deutschen Anbaugebieten | Studenten kreieren Einheitswein, Foto © Hochschule Geisenheim

Zum Tag der Deutschen Einheit haben Studenten einen Einheitswein aus allen Anbaugebieten Deutschlands kreiert.

Cuvée aus 13 deutschen Anbaugebieten | Studenten kreieren Einheitswein, Foto © Hochschule Geisenheim

 

 
 

 
Die Cuvée gibt es in einer Weißwein- und in einer Rotwein-Variante, wie Weinwirtschaftsprofessor Erik Schweickert von der Hochschule Geisenheim (Hessen) am Montag mitteilte. Nach seinen Angaben wurden bei dem Projekt zum ersten Mal in der deutschen Geschichte Prädikatsweine aus allen 13 Anbaugebieten zu einem Wein verschnitten. Vorgestellt werden soll der Einheitswein am Samstag (3. Oktober) bei der Feier zum 25-Jahr-Jubiläum der Wiedervereinigung in Frankfurt am Main. dpa

2014er Weißwein Cuvée:

ca. 60 % Riesling und 40 % andere Rebsorten

1 Ahr Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr Riesling Spätlese 2 Baden Weingut (VDP & biodyn.) Lämmlin-Schindler Chardonnay Kabinett 3 Franken Weingut Gebrüder Müller Silvaner Spätlese 4 Hessische Bergstraße Weingut Simon-Bürkle Riesling Spätlese 5 Mittelrhein Weingut Scheidgen Riesling Kabinett 6 Mosel Weingut Reverchon Riesling Spätlese 7 Nahe Weingut Weinheimer Hof Scheurebe Kabinett 8 Pfalz Weingut Petri Müller-Thurgau Kabinett 9 Rheingau Weingut (VDP) August Eser Riesling Kabinett 10 Rheinhessen Weingut (biodynamisch) Hirschhof Riesling Spätlese 11 Saale-Unstrut Weingut Herzer Weißburgunder Kabinett 12 Sachsen Weingut (biodynamisch) Hoflößnitz Solaris Auslese 13 Württemberg Weingut Albrecht-Kiessling Riesling Kabinett

2014er Rotwein Cuvée:

ca. 90 % Spätburgunder und 10 % andere Rebsorten

1 Ahr Weingut Adolf Schreiner Spätburgunder Qualitätswein 2 Baden Weingut Rainer Schlumberger Spätburgunder Qualitätswein 3 Franken Winzergenossenschaft WG Franken Domina Spätlese 4 Hessische Bergstraße Winzergenossenschaft Bergsträßer Winzer Spätburgunder Spätlese 5 Mittelrhein Weingut (VDP) Ratzenberger Spätburgunder Auslese 6 Mosel Weinkommission Matthias Walter Spätburgunder Qualitätswein 7 Nahe Weingut Dr. Gänz Regent Kabinett 8 Pfalz Weingut Koch Spätburgunder Qualitätswein 9 Rheingau Weingut (VDP) Robert König Spätburgunder Spätlese 10 Rheinhessen Weingut (biodynamisch) Wedekind Spätburgunder Kabinett 11 Saale-Unstrut Winzergenossenschaft WG Freyburg Spätburgunder Qualitätswein 12 Sachsen Weingut Schloss Wackerbarth Spätburgunder Spätlese 13 Württemberg Winzergenossenschaft Collegium Wirtemberg Spätburgunder Spätlese