12. August 2010

Die Vinalia Wein- und Genussmessen 2010

Vinalia

Vinalia

Die Vinalia Messen vom 23. bis 24. Oktober 2010 im World Trade Center Bremen und vom 20. bis 21. November im Kuppelsaal des HCC Congress Center in Hannover

Die VINALIA Wein- und Genussmessen stehen für ein außergewöhnliches Konzept rund um Genuss, Geschmack und Lebensart. Gastronomie, Fachbesucher und Fachpresse finden kompetente Ansprechpartner für nachhaltige Kontakte.

National und international anerkannte Weingüter, Importeure, Erzeuger, Anbieter aus genussverwandten Bereichen stellen Delikatessen, Feinkost, Weinkellertechnik, Weinklimatechnik, Küchengeräte, Accessoires aus und bieten kulinarische Spezialitäten zur kostenlosen Verkostung und zum Kauf an. Weinseminare, Fachpublikationen und Showkochen runden die Veranstaltung ab.

Das Rahmenprogramm der Vinalia-Messen in Bremen und Hannover:

1. Der beliebte TV-Koch Sante de Santis entführt die Besucher auf unterhaltsame Weise in die Welt des guten Geschmacks. Gemeinsam mit Beate E. Wimmer verrät er die Geheimnisse der kulinarischen Harmonie von Speise und Wein. Erprobte aber auch gewagte Verbindungen erleben hier den Höhenflug der kulinarischen Genüsse.

2. Der Sommelier-Weltmeister und Master of Wine Markus Del Monego leitet in Bremen die VINALIA-Verkostungen und geht mit den Messebesuchern auf Wein-Weltreise, Genüssliches Kosten und Verkosten mit diesem einzigartigen Experten der VINALIA-Weine - faszinieren nicht nur Weinkenner und Gourmets, sondern für alle, die Spaß an kulinarischen und sinnlichen Entdeckungsreisen haben.

3. Die VINALIA Wein- und Genussmesse in Hannover wird erstmals begleitet von der VINALIA Wein Trophy. Eine mit 15 Experten besetzte Jury aus Presse, Gastronomie, Weinkennern und Persönlichkeiten des öffentlichen Lebens wird unter der Leitung des Dipl. Weinakademikers Thomas Riedel in einer Blindverkostung die VINALIA-Weine küren. Die 3 Gewinner dieses Wein-Wettbewerbs erwarten jeweils ein hochkarätiges Marketingpaket.

4. VINALIA-Degustationsmenü: Am Vorabend der Messe erwartet die Gäste ein 5-Gänge-Menü mit korrespondierenden Weinen im Restaurant des Park Hotel Bremen - Hotel des Jahres 2009. Beate E. Wimmer und Thomas Riedel gehen gemeinsam auf eine Entdeckungsreise durch die Welt des gehobenen Genusses. Das Publikum erlebt Geschmacksexplosionen, die es in dieser Form noch nicht kennt. Die gleiche Veranstaltung wird am Vorabend der Messe in Hannover im MERCURE Hotel stattfinden. Die MERCURE-Hotels sind nicht zuletzt bekannt durch ihr faszinierendes Wein-Projekt "Grand Vins MERCURE"

VINALIA Wein- & Genussmesse Bremen:

Öffnungszeiten: Samstag 23.10.2010 von 13 Uhr bis 21 Uhr, Sonntag 24.10.2010 von 11 Uhr bis 19 Uhr, Eintritt: 10 Euro, World Trade Center

VINALIA Wein- & Genussmesse Hannover

Öffnungszeiten: Samstag 20.11.2010 von 13 Uhr bis 21 Uhr, Sonntag 21.11.2010 von 11 Uhr bis 19 Uhr, Eintritt: 10 Euro, Kuppelsaal HCC Hannover Congress Center

Messe-Interessenten erhalten weitere Informationen unter www.vinalia.de

Unterlagen über die VINALIA Wein- und Genussmessen unter organisation(at)vinalia.de , Tel: +49 (0) 571 95 11 240

Zur Kolumne Vinalia Tagebuch