Genussgipfel Österreich
07. März 2010

Eisenberg DAC beschlossen

Foto: ÖWM

Wein aus Österreich: Die burgenländische DAC-Familie wächst weiter

Per Verordnung des Landwirtschafts- und Umweltminister vom 22. Februar 2010 dürfen ab dem 1. September 2010 regionaltypische Qualitätsweine aus den politischen Bezirken Oberwart, Güssing und Jennersdorf unter der Bezeichnung Eisenberg DAC vermarktet werden. Durch Eisenberg DAC sollen die vom Terroir geprägten würzig-mineralischen Weine des Südburgenlandes noch stärker hervorgehoben und deren Bekanntheitsgrad erhöht werden. 

Eisenberg DAC:

Mit Eisenberg DAC gesellt sich ein neues Mitglied zur österreichischen DAC-Familie, dessen Motto "klein aber fein" sein könnte. Von der gesamten Rebfläche des Südburgenlandes entfallen zwar nur 150 Hektar auf die Sorte Blaufränkisch, sie ist jedoch tonangebend für die Bekanntheit des gesamten Gebietes.

Wie auch alle andere DACs unterliegt Eisenberg DAC den allgemeinen Anforderungen für österreichischen Qualitätswein. Zudem muss Eisenberg DAC zu 100% aus der Rebsorte Blaufränkisch bereitet sein.

Eisenberg DAC steht für den typischen, fruchtigen und mineralisch-würzigen Blaufränkisch, der durch die lehmigen, mineralstoffreichen Böden des Südburgenlandes geprägt ist. Der Ausbau der Weine kann sowohl im Stahltank oder im Holzfass erfolgen, die Weine dürfen jedoch keinen oder nur einen kaum merkbaren Holzton aufweisen.

Eisenberg DAC darf auch unter der Zusatzbezeichnung Reserve auf den Markt kommen. Hierbei handelt es sich um vielschichtige Weine mit großem Lagerpotenzial. Diese Weine werden im großen Holzfass oder im Barrique ausgebaut und dadurch können die Aromen des Blaufränkisch noch durch Holzaromen ergänzt werden.

Die DAC-Familie:

Weinviertel DAC, Grüner Veltliner, seit 2002, seit 2009 mit Reserve-Kategorie Mittelburgenland DAC, Blaufränkisch, seit 2005, mit Reserve-Kategorie Traisental DAC, Grüner Veltliner, Riesling, seit 2006, mit Reserve-Kategorie Kremstal DAC, Grüner Veltliner, Riesling, seit 2007, mit Reserve-Kategorie Kamptal DAC, Grüner Veltliner, Riesling, seit 2008, mit Reserve-Kategorie Leithaberg DAC

weiß: Grüner Veltliner, Weißburgunder, Chardonnay, Neuburger ab 2009

rot: Blaufränkisch ab 2008 Ersterscheinung jeweils per 1. September 2010

Eisenberg DAC, Blaufränkisch, ab 2009, Reserve-Kategorie ab 2008 Ersterscheinung jeweils per 1. September 2010