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24. Januar 2016

Facebook-Zoff der Starköche Wer ist hier das echte Schwein?

Ein Schweinekopf, zwei Koch-Promis und Tausende Facebook-Likes: Das sind die Zutaten für einen Streit zwischen Tim Mälzer, Chef der Hamburger Bullerei, und Attila Hildmann, dem veganen Starkoch aus Berlin.

Mälzer hatte am 18. Januar auf Facebook ein Bild seines Küchenchefs gepostet, der einen Schweinekopf vor sein Gesicht hält. Hildmann warf ihm daraufhin wortreich vor, er mache sich über das Tier lustig: "WER ist hier das echte Schwein?"

Mälzer antwortete nur indirekt: "Es geht um Anerkennung und Respekt vor einem guten und gutbehandelten Tier." Hildmann konterte: "Das ist fast so respektvoll, wie die Kinder, die zu Silvester einen Biber mit Böllern zerfetzt haben." dpa

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