BERLIN
29. November 2010

Freunde kochen für Freunde im Restaurant Gendarmerie Berlin

Sternekoch Franz Feckl zu Gast in der Gendarmerie am Gendarmenmarkt in Berlin - bis zum 5. Dezember

Bis zum 5. Dezember 2010 können Sie die seit 23 Jahren mit 1 Michelin-Stern und weiteren hohen Auszeichnungen gekrönte Küche von Franz Feckl, Inhaber des Landhaus Feckl in Ehningen (Württemberg), in der Gendarmerie genießen.

Speziell zu diesem Anlass gibt es eine Klassiker-Karte mit ausgewählten Spezialitäten der Küche von Franz Feckl sowie ein spezielles Menü:

Geräucherte Milchferkelbäckchen und - Bauch mit Belugalinsen und Meerrettichcreme

Seeteufelmedaillon im Chili-Fond mit Avocado und Gewürztomate

Rehrücken im Ciabatta-Mantel gebacken auf feinem Ragout, Wacholder-Pfeffer-Jus, Wirsinggemüse und handgeschabten Spätzle

Milchschokoladencreme auf Quitten mit Joghurt-Limonen-Schaum und Rotwein Eis

Preis: 65 Euro

Freunde kochen für Freunde Genuss-Event: bis 5. Dezember 2010, Gendarmerie, Behrenstrasse 42, 10117 Berlin. Um Reservierung wird gebeten. Weitere Informationen unter Tel: 030 - 76 77 52 70, info(at)gendarmerie-berlin.com oder auf www.gendarmerie-berlin.com