HOTELS
21. Mai 2009

Hotel de Rome in Berlin mit Jörg Behrend

Sternekoch Jörg Behrend ist neuer Küchenchef im Restaurant Parioli im Berliner Hotel de Rome von Rocco Forte

Nach dem Abgang von Küchendirektor Raffaele Cesare Cannizzaro, der kein glückliches Händchen bewies, übernimmt nun Jörg Behrend das Geschäft im Hotel de Rome am Bebelplatz. Er soll kommunikativen Schwung ins F & B-Geschäft bringen.

Jörg Behrend hatte zuvor im Relais & Chateaux Hotel Zu den Rothen Forellen im Harz seinen ersten Michelin-Stern geholt und war als Küchenchef im Berliner Schlosshotel 2006 der Koch der Nationalelf.

Wir drücken die Daumen! Bitte auch oben auf der exquisiten Dachterrasse auf die Qualität achten!