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23. August 2015

Jeunes Restaurateurs Hotel Blauer Engel

Jeunes Restaurateur Hotel Blauer Engel, Foto: Jeunes Restaurateurs

Die Serie, Teil 34: Hotel Blauer Engel in Aue

Hotel Blauer Engel

Ob ausgedehnte Wandertouren oder einfach nur Entspannung: Das Erzgebirge ist immer eine Reise wert. Idealer Ausgangspunkt für einen Trip in die romantische Landschaft ist das Familienhotel Blauer Engel in Aue, in dem eine stilvolle Gastlichkeit gepflegt wird.

Jeunes Restaurateur Hotel Blauer Engel, Foto: Jeunes Restaurateurs

Küchenchef Benjamin Unger sorgt durch seine Neuinterpretation mit modernen Kochtrends für innovative Gerichte und eine spannende Küche, die regionale Akzente aufnimmt und dadurch zu den besten in Sachsen zählt.

Katja Kunze und Benjamin Unger, Foto: Jeunes Restaurateurs

Katja Kunze und Benjamin Unger

Reinschmecker-Arrangement: 5-Gang-Menü inklusive Aperitif, Übernachtung & Frühstück im Doppelzimmer 280 Euro für 2 Personen
Hotel Blauer Engel, Altmarkt 1, 08280 Aue / Erzgebirge, T. +49 (0) 3771 5920, www.hotel-blauerengel.de

Zu Teil 33: Hotel-Restaurant in Herxheim-Hayna

Zu Teil 35: Landhaus Hadrys in Magdeburg

Zur Website der JRE: www.jeunes-restaurateurs.de