Neubauers Schwarzes Kreuz
Mitten im Herzen von Fürth liegt das charmante Altstadt-Hotel und Restaurant von Küchenchef Marco Neubauer und seinem Team. Im Restaurant erwartet den Genießer das "Fine-Dining-Konzept", das Neue Deutsche Cuisine auf höchstem Niveau zelebriert. Dazu werden regionale Bio-Erzeugnisse mit internationalen Zutaten zu kulinarischen Highlights kombiniert.
Gäste, die übernachten möchten, können zudem in den 22 liebevoll eingerichteten Hotelzimmern entspannen. Ganz neu ist "Neubauers Stube", in der eine edle, fränkische Küche für ein breites Publikum angeboten wird.
Marco Neubauer
REINSCHMECKER-Arrangement: 5-Gang-Menü, inklusive Aperitif, Übernachtung & Frühstück im Doppelzimmer, 210 Euro für 2 Personen
Neubauers Schwarzes Kreuz, Königstraße 81, 90762 Fürth/Nürnberg, T. +49 (0) 911 740910, www.neubauers-schwarzes-kreuz.de
Zu Teil 13: Wirtshaus Huberwirt in Pleiskirchen
Zu Teil 15: Restaurant Philipp in Sommerhausen
Zur Website der JRE: www.jeunes-restaurateurs.de
