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24. November 2007

Jörg Behrend ist neuer Chef in den Rothen Forellen

... wo wir schon mal bei den news sind, gleich die nächste ...

Jörg Behrend aus dem Berliner In-Restaurant SanNicci geht ab 10. Dezember als Küchenchef ins Hotel Zu den Rothen Forellen in den Harz. Die Sterne-Küche der Forellenstube soll so weiter auf hohem Niveau gehalten werden. Behrend war vor dem SanNicci Chef im Vivaldi (Schlosshotel Grunewald).

Wer will übrigens jetzt Pasta im SanNicci an der Friedrichstraße machen? Das Restaurant sucht immer noch einen Nachfolger ...

Grüße Niko

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