Restaurants, Genussgipfel Österreich
24. März 2015

Kitzbühel Winkler's im Neuwirt

Die Gebrüder Winkler übernehmen das Neuwirt im Hotel Schwarzer Adler, eines der ältesten und traditionsreichsten Restaurants in Kitzbühel

Seit 1844 dreht sich alles im Neuwirt um höchste Qualität, Ideenreichtum und Kreativität. Bereits 2007 holte Küchenchef Stefan Hofer einen Stern.

Mit Mai 2015 schlägt der NEUWIRT Kitzbühel ein neues Kapitel in seiner über 170-jährigen Geschichte auf: Christian Winkler wird der neue Neu-Wirt. Unterstützt wird er dabei in bewährter Weise von seinem Bruder Markus.

Beide haben bereits in der Vergangenheit im "Schindlhaus" in Söll und zuletzt in der "Schwedenkapelle" ihr Ausnahmetalent unter Beweis gestellt. Ab sofort heißt es dann "Winkler's im NEUWIRT".

Bei der Zubereitung seiner Gerichte legt Christian Winkler besonderen Wert auf beste und frischeste Grundprodukte aus der Region.

Stefan Hofer bleibt den Harisch Hotels treu und geht in den wunderschönen Berggasthof Sonnbühel am Hahnenkamm.