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13. September 2008

Kräutergarten auf der Dachterrasse des Restaurants 44 im Swissôtel

Küchenchef Danijel Kresovic hat jetzt einen Garten mit 35 Kräutern von Dr. Ali Moshiri, die auf der Kräuterterrasse des Restaurants 44 im Swissôtel Berlin wachsen

Zukünftig sitzen die Gäste zwischen den aromatisch duftenden Pflanzen und schmecken genau diese auch in Kresovics Speisen. Unter anderem sieht, riecht und schmeckt man Pflaumensalbei, Afrikanisches Zitronenkraut, lila Chili aus Ecuador, Glockenpaprika, Persische Flussminze und Persisches Bergkraut über den Dächern des Kudamms.