Alkoholfreie Cocktails stehen längst nicht mehr im Schatten klassischer Drinks – sie sind eine Kunst für sich und eröffnen eine völlig neue Dimension des Genusses. Das unterstreicht Like a Virgin von Linh Nguyen – ein Band weit mehr als ein gewöhnliches Cocktailbuch. Eher wohl darf man von einer Mocktail-Bibel sprechen, die zeigt, dass alkoholfreie Drinks nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch in ihrer Raffinesse und Vielfalt beeindrucken können.
Linh Nguyen, bekannt als Queen of Cocktails, hebt mit Like a Virgin die Kunst der Mocktails auf ein neues Niveau. In 60 kreativen und überraschenden Rezepten zeigt sie, dass alkoholfreie Drinks alles andere als langweilig sind. Jedes Rezept ist eine Einladung, mit Aromen, Texturen und Techniken zu experimentieren – von frischen Kräutern und exotischen Früchten bis hin zu selbstgemachtem Sirup, Tonics und Bitters.
Doch die Rezeptsammlung macht nur einen Teil des Buches aus. Like a Virgin führt Schritt für Schritt in die Welt der Mixologie ein: Welche Bar-Ausstattung ist unverzichtbar? Welche Techniken – Shaken oder Rühren – bringen die perfekte Balance ins Glas? Wie lassen sich verschiedene Zutaten zu geschmacklich harmonischen Kompositionen vereinen? Mit anschaulichen Erklärungen, innovativen Tipps und detaillierten Anleitungen werden selbst Cocktail-Novizen zu wahren Mocktail-Profis.
Ein umfangreiches Glossar liefert zusätzliches Fachwissen über die wichtigsten Zutaten, Garnituren und Serviertechniken. Like a Virgin ist damit nicht nur ein Buch für alle, die alkoholfreie Drinks lieben, sondern ein unverzichtbares Nachschlagewerk für alle, die ihren Genuss auf eine neue Stufe heben möchten – sei es als stilvolle Begleitung zu einem Dinner, als erfrischender Aperitif oder als kreatives Highlight bei geselligen Abenden.
Die Autorin
Linh Nguyen wird nicht umsonst die „Queen of Cocktails“ genannt. Sie ist mehrfach preisgekrönt, u.a. als Weltmeisterin und als Gewinnerin des European Bartender Award. Sie nimmt ihre Gäste mit auf eine Aroma-Reise. Mit Like a Virgin beweist sie, dass guter Geschmack auch ohne Alkohol möglich ist. Mit insgesamt 60 kreativen Rezepten inspiriert Nguyen dazu, selbst den Cocktail-Shaker in die Hand zu nehmen.
Der Fotograf
Daniel Esswein arbeitet als Foodfotograf in Frankfurt am Main. Während seines Studiums arbeitete er über zehn Jahre im Eventcatering. Dieser Einstieg in die Kulinarik ebnete ihm den Weg zur Foodfotografie. Das prämierte Kochbuch Burger Unser – ist ein Zeichen dieser erfolgreichen Arbeit.
Linh Nguyen
Like a Virgin
2025. 240 Seiten. 200 Fotos und Abbildungen
25 x 28 cm. Gebunden
€ [D] 45,00 / € [A] 46,30 / sFr. 61,00
ISBN: 978-3-7667-2787-9
