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05. Mai 2014

McDonald's gegen Burger King: Das Duell mit Sternekoch Nelson Müller

Foto: ZDF / Willi Weber

Tv-Tipp: Nelson Müller lässt McDonald's und Burger King zu einem Duell antreten. Wer liefert die bessere Qualität, wer ist günstiger und bei wem schmeckt es besser?

Über vier Milliarden Euro setzen die Fast-Food-Giganten McDonald's und Burger King jedes Jahr allein in Deutschland um. In der "ZDFzeit"-Dokumentation "McDonald's gegen Burger King" nimmt Sternekoch Nelson Müller am Dienstag, 6. Mai 2014, 20.15 Uhr, die beiden Schnell-Restaurants unter die Lupe. Was ist dran an den Vorwürfen über schlechte Arbeitsbedingungen bei Burger King? Wer brät den besten Burger, wer verwendet die besten Zutaten, und wer ist am zuverlässigsten? Wer gewinnt das Fast-Food-Duell: McDonald's oder Burger King?

Foto: ZDF / Willi Weber

Sowohl McDonald's als auch Burger King haben treue Stammgäste, die jeweils auf die eine oder andere Küche schwören. Nelson Müller bittet seine Gäste zum Blindtest.

Für "ZDFzeit" zerlegt ein Lebensmittelchemiker die beiden Fleischklopse in ihre Bestandteile: Was steckt wirklich drin in "Royal TS" und "Whopper"? Wie viele Kalorien sind in den Billig-Menüs verborgen? Wo wird bei der Zubereitung gespart? Welche Zutaten sind gesund - und welche nicht?

In aufwändigen Labortests werden außerdem Cola, Shakes, Burger und Pommes untersucht. Dabei werden in den Softdrinks beider Unternehmen erhöhte Werte von Gadolinium nachgewiesen - ein Element, das zum Beispiel als Kontrastmittel bei MRT-Untersuchungen verwendet wird. Wie gelangen diese Medikamentenrückstände in die Getränke?