Unter den 26 neu mit dem Bib Gourmand ausgezeichneten Restaurants sei beispielsweise das Restaurant Weinkehr erwähnt. Hier macht mitten im Weinort Gamlitz ein junges Konzept mit leckerem „Comfort Food“ wahre Freude.
Ebenso lockt der etwas „ab vom Schuss“, jedoch landschaftlich sehr schön gelegene Gasthof Schäffer in Neuberg an der Mürz. Ein echter Familienbetrieb mit gemütlicher Atmosphäre und unkomplizierter Küche. In Weißenkirchen in der Wachau begrüßt die Gäste im Prandtauerhof Gutshofrestaurant eine fast ausschließlich auf regionalen Produkten basierende Küche, begleitet von tollen Weinen des eigenen Weinguts Holzapfel, in dem es sich befindet.
Ein modern-alpines Konzept verfolgt man im unkomplizierten und gleichermaßen niveauvollen Wirtshaus by Vitus Winkler, das ebenso wie das 2-fach besternte Kräuterreich by Vitus Winkler im familieneigenen Hotel Sonnenhof untergebracht ist.
Auch urbane Locations reihen sich in die Liste der Bib Gourmands ein, so das TIAN Bistro am Spittelberg in Wien. Es ist die lebendige Bistro-Alternative zum Gourmetrestaurant TIAN und überzeugt ebenfalls mit einer vegetarisch-veganen Küche, die auf Regionalität und Saisonalität setzt.
Hier die neuen Bib Gourmands 2026
Gamlitz (STM) - Weinkehr
Graz (STM) - Rauch & Rebe
Innerbraz (VBG) - Gasthof Rössle
Kirchberg am Wechsel (NOE) - Wirtshaus Molzbachhof
Kitzeck im Sausal (STM) - Wirtshaus im Weinkitz
Langenlebarn (NOE) - Floh
Lichtenberg (OOE) - Der Holzpoldl
Murau (STM) - Lercher's Wirtshaus
Neuberg an der Mürz (STM) - Gasthof Schäffer
Oberrohrbach (NOE) - Goldenes Bründl
Rust (BGL) - Kirchenwirt
Salzburg (SBG) - Brandstätter
Sankt Martin am Grimming (STM) - Wirtshaus im Dorfhotel Mayer
Sankt Veit im Pongau (SBG) - Wirtshaus by Vitus Winkler
Siegersdorf (NOE) - Das Markthof
Taxenbach (SBG) - Taxenbacherhof
Tulln an der Donau (NOE) - Sodoma
Walpersdorf (NOE) - Schlossküche Walpersdorf Blauenstein
Weißenkirchen in der Wachau (NOE) - Jamek
Weißenkirchen in der Wachau (NOE) - Prandtauerhof Gutshofrestaurant
Weppersdorf (BGL) - Gasthaus Fuchs
Westendorf (TIR) - Gasthaus Steinberg
Wien (W) - Gasthaus Tante Liesl
Wien (W) - Rosi
Wien (W) - TIAN Bistro am Spittelberg
Winzendorf (NOE) - Puchegger-Wirt
