Der MICHELIN Guide Main Cities of Europe 2011 enthält 1557 Hotels und 1771 Restaurants (davon 199 neu): 15 mit 3 Sternen, 58 mit 2 Sternen (6 neu) und 284 mit einem (39 neu).
Beim Durchgehen der Liste fällt auf: Das Restaurant Noma in Kopenhagen hat wieder keine 3 Sterne, The Restaurant im Züricher Dolder Grand 2 Sterne, Salzburg hat mehr Sterne als Wien und das Onyx in Budapest jetzt auch einen - Moskau ist immer noch nicht dabei.
Der MICHELIN guide Main Cities of Europe 2011 geht am 4. April für 22,90 Euro in den Verkauf.
Die Main Cities: Germany (Berlin, Cologne, Frankfurt, Hamburg, Munich, Stuttgart) - Austria (Vienna, Salzburg) - Belgium (Brussels, Antwerp) - Denmark (Copenhagen) - Spain (Madrid, Barcelona, Valencia) - Finland (Helsinki) - France (Paris, Lyon, Strasbourg, Toulouse) - United Kingdom (London, Birmingham, Edinburgh, Glasgow) - Greece (Athens) - Hungary (Budapest) - Italy (Rome, Milan, Turin, Florence) - Ireland (Dublin) - Luxembourg (Luxembourg) - Norway (Oslo) - Netherlands (Amsterdam, Rotterdam, The Hague) - Poland (Krakow, Warsaw) - Portugal (Lisbon) - Czech Republic (Prague) - Sweden (Stockholm, Goteborg) - Switzerland (Bern, Geneva, Zurich).
Griff nach den Sternen in Spiegel-TV
Die Liste der Sterne-Restaurants Europa 2011:
