Erstmals haben die Niederlande mit ihren drei neuen 2-Sterne-Restaurants - De Kromme Watergang in Breskens, Chapeau! in Bloemendaal and Librije's Zusje in Zwolle - mehr 2-Sterne-Restaurants als Belgien.
Der Michelin Guide Netherlands 2012 enthält 1310 Lokalitäten, darunter 578 Hotels und 732 Restaurants. Insgesamt sind es 102 besternte Restaurants: 2 3-Sterne-Restaurants, 16 2-Sterne-Restaurants (3 neue) und 84 Sterne-Restaurants (7 neue).
Plus 102 Bib Gourmand Restaurants, 17 neue, 42 Hotels wurden Bib Hôtel.
MICHELIN guide Netherlands 2012, 19.95 Euro
Die Sterne Restaurants und Bib Gourmands der Niederlande:
