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06. November 2009

Mörwald, die Trilogie

Halbe oder auch nur ganze Sachen, die macht der Toni M. nicht, das ist einfach zu wenig. Wenn Spitzenkoch Toni Mörwald loslegt, dann richtig, also Dreifach: die Bücher Sterneküche, Austro Tapas und Erfolgsrezepte sind jetzt quasi auf einmal erschienen

Austro Tapas - Klassische Happen neu zubereitet. Ob im Menü, als Begleiter zu Cocktails & Wein oder am Buffet

(von Toni Mörwald, Christoph Wagner & Jörg Wörther, Fotos Kurt-Michael Westermann, Löwenzahnverlag, 24,95 Euro)

Erfolgsrezepte - Erfolg ist kein Zufall! Das Management-Kochbuch mit Fotografien und Lifestyle-Videos. Erfolgsstrategien von Star-Köchen, außergewöhnlichen Persönlichkeiten und Top-Managern. Und ihre besten Kochrezepte mit praktischen Tipps

(Christian Brandstätter Verlag, Autoren Robert Hackl & Nina Vutk, Fotos Peter Rigaud, 34,90 Euro)

SterneKüche - Das Buch zum 20jährigem Jubiläum in drei Sprachen

(Fotos Michael Eckstein, Text Herbert Hacker, Umschau Verlag, 58 Euro)