Lifestyle
30. September 2018

POP UP GARDEN RESTAURANT Duke Pommery in den Floralen Welten

POP UP GARDEN RESTAURANT in den FLORALEN WELTEN - Champagner-Empfang in der ELLINGTON Lounge - Vier-Gänge-Herbstmenü von Küchenchef Florian Glauert aus dem Restaurant Duke in Berlin.

Die Genuss-Kooperation von Duke, Champagne Pommery und den Floralen Welten. Am Freitag, den 19. und Samstag, den 20. Oktober 2018 - BEGINN 19:00 UHR.

POP UP GARDEN RESTAURANT | Duke Pommery in den Floralen Welten

Das Menü

Steinpilz Consommé
mit Süßrahmbutter gebunden, Tatar von Garnelen und Basilikum
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Crème von Esskastanien
mit Herbsttrompeten, Coco Bohnen und Belper Knolle,
Jus von gerösteten Kohlblättern
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Geschmortes Müritz Lamm in Miso Jus
mit Buchenpilzen, Edamame und Japanrettich
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Praliné légère "Piura Porcelana"
mit Kürbis, Kokos und Knickebein

Preis: EUR 139,00 pro Person


Reservierung erforderlich:
+49 (0)30 68 315-4000  contact@duke-restaurant.com
Bis 22:30 Uhr. Im Anschluss wird à la carte berechnet.
Das Pop Up Garden Restaurant schließt um 23:30 Uhr.