Für viele Gäste hat diese Kategorie eine Magie, der sie sich nicht entziehen können: Großartige Restaurants mit Flair und exklusiver Atmosphäre – auf den Tellern die adäquate Dinner-Show.
Das Nonplusultra des möglichen Restaurantbesuches. Ein erstklassiges Glas Wein oder Champagner sind ein MUST, die Kategorie steht für pure Lebensfreude.
Unsere TOP 10 Nominierungen mit der Garantie auf einen Kurzurlaub, mit der Garantie auf ein paar perfekte Stunden - wahre Lieblingsorte.
Seit seiner Eröffnung im ehemalgen Pressecafé am Alexanderplatz hat Alexander Freund ein erstaunliches Tempo hingelegt: Der Steakclub ist etabliert, schafft den Spagat zwischen ausgewählten Fleischspezialitäten und Spaß-Events wie dem Sparkling-Rosé-Brunch, das kleine Glück für alle.
Der Szene-Klassiker der Hauptstadt: 30 Prozent der Gäste bestellen das Schnitzel, das sagt alles – und wenn dann alles richtig läuft, ist es auch exzellent! Toller Service, tolles Publikum – die Stammgäste freuen sich auf die schöne Terrasse im Innenhof.
Wenn BBQ in Berlin, dann hier - auf der Karte Pulled Pork, Pastrami und Smoked Beef Briskets, der Umzug aus Mitte nach Charlottenburg ist geglückt - kein Wunder, hier wird BBQ verstanden.
Der Umbau hat sehr lange gedauert, dafür ist der lässige Charme erhalten geblieben. Es ist wie immer voll und laut, manch einer sieht in der ehemaligen Fleischerei die „hemdsärmelige Variante“ des Grill Royal.
Das Konglomerat um den Kaisersaal auf dem Potsdamer Platz hat sich erstaunlich gemausert, das Essen ist so gut wie nie. Die Bar wird endlich lässig, wie auch die Atmo und der Service. An den Tischen im ballartigen Gastraum finden viele kleine Feiern statt.
Der heimliche Star im Westen. Oscarverdächtig mit Ben Weidenberg, wer liebt ihn nicht! Die zweite Hauptrolle spielt der Rooftop, oben ein unvermutet großer Garten und frischer Blick über den Kurfürstendamm. Was wird getrunken? Sparkling und Rosé - Bling, Bling, was sonst! Haben wir etwa schon Frühling?
Die Legende lebt. Auch in Krisenzeiten ist der Grill rappelvoll, meisterlich orchestriert von Andrea Kauk. Nancy Großmann bringt neuen Schwung in die Weinkarte. Dazu Fleisch? Sicher! Aber den besten Kopfsalat der Stadt gibt es hier direkt an der Spree!
8 The Main/Titanic Gendarmenmarkt
Back to the Roots am schönsten Platz Berlins mit Chefkoch René Bütefisch. Anklänge an Istanbul und London unter neuem 20er-Jahre-Motto der Aygün-Family. Jetzt auch mit Dinner Dance!
Giacomo Mannucci hat sein erfolgreiches Konzept erweitert: selbstgemachte Pasta bekommt größere Aufmerksamkeit, edle Krustentiere wie King Crab und Holzkohle Carabiero Garnelen treten ins Rampenlicht - unter dem Motto: "You got to burn to shine".
Mit Borchardt und Grill Royal das 3. Lokal im Bund der großen Szene-Orte. Roel Lintermans erschafft exquisite Grandhotel-Speisen - in Berlin eine seltene Kunst und die Ausnahme. Großes Kino.
Über den Restaurant-CUP der GOURMETWELTEN
Der Restaurant-Cup schließt an das erfolgreiche Format des Wein-Cups der GOURMETWELTEN an. Bis Mai 2026 stellen wir jede Woche die Nominierungen der insgesamt acht Kategorien vor. Dann kürt die Expert:innen-Jury die Sieger:innen der einzelnen Kategorien, die dann die TOP 10 Berlin Restaurants der GOURMETWELTEN ergeben.
Ziel der Jury aus Berliner Gastroexpertinnen und -experten ist es, Lieblingsorte auf die Bühne zu bringen, zeigen, wo sie sich verstecken und auszeichnen, dass es sich hier um echte Restaurant-Schätze handelt - und das unabhängig von den bekannten Auszeichnungskategorien.
Im Wochenrhythmus erscheint die Liste aller Kategorien mit den jeweiligen Restaurants - nächsten Sonntag geht es weiter mit der 5. Kategorie "Green&Raw – Vegetarisch und vegan – Hauptsache gutes Gemüse".
In einem 2. Schritt wird die Jury des Restaurant-Cups der GOURMETWELTEN aus den Siegerinnen und Sieger der Kategorien mit dem Restaurant des Jahres einen Gesamt-Sieger küren.
Der Preis von Wein Wolf
Ein wichtiges Kriterium ist die Qualität der Weinkarten der Restaurants. Dazu lobt unser CUP-Partner Wein Wolf einen hochwertigen Preis aus:
Der CUP-Sieger erhält für das Team eine Weinschulung mit ausgesuchten Weinen aus dem Portfolio der Wein Wolf Gruppe, geführt von Moritz Lüke MW, Master of Wine.
In diesen 10 Kategorien kürt die Jury die besten Restaurants:
High&End – Außergewöhnliche Fine Dining-Konzepte
Buon&Gusto – Italienische Gourmetküche & Herzenspizza- und pasta
Open&Air – Schönste Terrassen, Ausblicke und Innenhöfe zum Wohlfühlen
Beef&Bling – Fleisch, Szene und Champagner
Green&Raw – Vegetarisch und vegan – Hauptsache gutes Gemüse
Day&Light - Schneller Lunch & Feinkost
Hide&Away – Versteckte Gastro-Perlen auch außerhalb der Innenstadt
Wine&Bites – Wein im Fokus: Beste Gewächse und kleine Köstlichkeiten
French&Fries - Französische Restaurants mit Flair
Wirt&Haus - Restaurants mit starken Wirt:innen - So muss Wirtshaus
Die Jury
Vier Frauen und vier Männer, die sich in der Berliner Gastronomie bestens auskennen:
Manuela Blisse (Food-Journalistin), Stefan Elfenbein (Der Feinschmecker), Stefanie Hofeditz (Food-Journalistin), Hagen Hoppenstedt (KaDeWe, Hoppenstedts Kulinarisches Berlin), Gesa Noormann (Gourmetwelten, Berliner Morgenpost), Nikolas Rechenberg (Gourmetwelten), Annika Schönstädt (Food-Journalistin) und Alexander Uhl (Gastroexperte der Berliner Morgenpost).
Alle nominierten Restaurants in den Kategorien bekommen für den Juni die Option, ein spezielles CUP-Menü der Gourmetwelten unter dem Motto Taste Feel Enjoy zu präsentieren. Bitte meldet euch wenn ihr teilnehmen wollt bei uns unter niko(at)rechenberg-berlin.de
Zu Teil 1 - High&End
Zu Teil 2 - Buon&Gusto
Zu Teil 3 - Open&Air
