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27. April 2008

Restaurant-News: 5 Jahre h.h.müller, Balthazar Berlin, Tanz im Maria & Josef

Für Kurzentschlossene das Balthazar-Spargel-Menü am 29. April, Tanz in den Mai im Maria & Josef, 5 Jahre h.h.müller

Balthazar-Spargel-Menü am 29.April, 19.30 Uhr

Da Spargel entschlackend wirkt und unheimlich gesund für den frühjährlichen Stoffwechsel ist, können Sie das Menü quasi als Diät verbuchen.

Mild geräucherter Seeteufel mit Spargel-Radieschensalat und Miso Vinaigrette

Spargel-Kokossuppe mit Enten Yakitori

Kalb und Hummer mit Orangen-Hollandaise, Grenaillekartoffeln und Stangenspargel

Spargel Panna Cotta mit Erdbeeren und Rhabarbersorbet

Restaurant Balthazar, Kurfürstendamm 160, 10709 Berlin, Küche ab 11.30 Uhr, Tel 030/89 40 84 77, 59 Euro inkl. Wein und Wasser www.balthazar-restaurant.de

 

Tanz in den Mai im Maria & Josef

30. April, Einlass ab 18 Uhr, Musik ab 19 Uhr, frische Maibowle, DJ Christian, (Eintritt frei, um Reservierung wird gebeten, Maria & Josef, Hans-Sachs-Str. 5, 12205 Berlin, info(at)mariaundjosef.com, 030/756 33 102).

 

5 Jahre h.h.müller

In der Jubiläumswoche vom 13.05. bis zum 17.05. hat sich das Team des Restaurant h.h.müller einige Specials überlegt. Spargel, Morcheln, Kalb in allen Variationen und als jeweils der Gang, wie der Gast es will.

(3 Gänge 44 Euro, 4 Gänge 55 Euro, jeweils mit Weinbegleitung, Reservierung unter www.Umspannwerk-Kreuzberg.com oder 030/61076760).