Kreuzberg, Sommer, Sonne: <link home beitrag archive may cool_labels_teil_4_weinmacher_andreas_durst index.htm external-link-new-window einen externen link in einem neuen>Andreas Durst, Melanie Stumpf von den medienagenten und ich saßen in Hammers Weinbar in Kreuzberg, tranken eine Flasche von dem Hauswein, oder auch zwei.
Was und wo auch sonst, schließlich ziert das Etikett das Logo der Weinbar. Der Wein passte perfekt zur Schlachteplatte - wie ein gemeinsames Sparring der Klitschko-Brüder. Beate Wedekind schaute voller Sehnsucht herüber, während Sie ihre Texte für den Tagesspiegel in den Laptop hauen musste.
Der Riesling trocken 2010 Edition Hammers brachte zu den deftigen Speisen die rassige Säure und das feine, herbe Süße-Spiel mit zarten, mineralischen Zitrusnoten mit, was will der Mensch im Sommer mehr - Spaßfaktor 10
<link home beitrag archive october juergen_hammer_leitet_berliner_wein_und_sommelierschule_dws index.htm external-link-new-window einen externen link in einem neuen>Jürgen Hammer macht den Wein zusammen mit dem Weingut Thorsten Melsheimer, er kommt aus den steilen und felsigen Lagen der Mosel und ist Bio (Ecovin). Und gehört zum klitzekleinen Ring.
Melsheimer-riesling.de
Hammers-wein.de
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