„Wir gratulieren allen SALON Preisträgerinnen und Preisträgern sehr herzlich“, freut sich Chris Yorke, Geschäftsführer der Österreich Wein Marketing GmbH (ÖWM). „Seit mehr als 35 Jahren ist der SALON der härteste Weinwettbewerb in Österreich. Auch heuer haben es nur die besten Weine aus tausenden von Einreichungen geschafft. Beim SALON zählt einzig und allein die Qualität der Weine, die in mehrstufigen Blindverkostungen beurteilt wird. Daher schaffen es neben arrivierten Weingütern auch immer wieder spannende Newcomer in den SALON“, sagt Yorke im Rahmen der Auszeichnung der 29 SALON Sieger-Weine im Palais Niederösterreich in der Wiener Innenstadt.
SALON Weine aus tausenden Einreichungen ermittelt
Die Siegerweine wurden am Mittwoch in einem großen und festlichen Rahmen im Palais Niederösterreich in Wien verkostet. Wie gewohnt fand der persönliche Austausch mit den Winzerinnen und Winzern großen Anklang. Insgesamt wurden dieses Jahr 275 Weine in den SALON aufgenommen: 162 aus Niederösterreich, 65 aus dem Burgenland, 36 aus der Steiermark, neun aus Wien und drei aus dem Bergland. Die Besten pro Kategorie sind SALON Sieger 2025 – darunter die besten gebietstypischen DAC-Weine und Sekte.
Von den 29 Gewinnern kommen 14 aus Niederösterreich, neun aus dem Burgenland, fünf aus der Steiermark und einer aus Wien. „Wir sind Jahr für Jahr aufs Neue begeistert, wie viele hervorragende Weine in Österreich produziert werden“, so Yorke.
Ermittelt werden die SALON Weine alljährlich aus tausenden von Einreichungen. Der Großteil der Weine stammt aus den Landesprämierungen. In einer finalen Blindverkostung ermittelt eine unabhängige Jury - bestehend aus Weinexpertinnen und Weinexperten, Sommeliers und Sommelièren sowie Fachleuten aus Gastronomie und Handel - jene Weine, die in den SALON aufgenommen werden. Dabei messen sich die Weine aus den Landesprämierungen mit 60 von den führenden Fachmagazinen nominierten Weinen.
Rund 60 Prozent der 275 SALON Weine sind DAC-Weine aus allen Gebieten, vom Weinviertel bis in die Südsteiermark – sie bilden die Gruppe der „Gebietstypischen Weine“. In der Kategorie „Weinvielfalt“ sind Weine ohne DAC-Status aus ganz Österreich versammelt: von frischen Weißweinen über Rosé- und Rotweine bis zu Süßweinen, PIWI-Sorten und Alternativweinen. Und schließlich kürt der SALON in der Kategorie „Sekt Austria“ auch die besten Schaumweine Österreichs mit geschützter Ursprungsbezeichnung.
Fast die Hälfte der SALON Weine – 132 von 275 – stammt von Weingütern mit mindestens einer umweltbewussten Zertifizierung, also „Nachhaltig Austria“, biologisch oder biodynamisch. Einige Weingüter sind sogar mehrfach zertifiziert, zum Beispiel biologisch und „Nachhaltig Austria“. „Österreich ist Vorbild und globaler Vorreiter bei der umweltbewussten Weinproduktion“, erklärt Yorke.
DIE SALON SIEGER 2025 29 SALON Sieger in den SALON Kategorien
KATEGORIE: SEKT AUSTRIA
Sekt Austria Sekt Austria brut Weißburgunder NV Steiermark g.U. Weingut Felberjörgl Kitzeck im Sausal, Steiermark
Sekt Austria Reserve Sekt Austria Reserve extra brut 2017 Niederösterreich g.U. Stützenhofen Weinviertler Sektmanufaktur Stützenhofen, Niederösterreich
Sekt Austria Große Reserve Sekt Austria Große Reserve brut Riesling 2019 Niederösterreich g.U. Zöbing Ried Heiligenstein Weingut Steininger Langenlois, Niederösterreich
KATEGORIE: GEBIETSTYPISCHE WEINE NIEDERÖSTERREICH
Carnuntum DAC 2023 Carnuntum DAC Zweigelt „Rubin Carnuntum“ Weingut Gottschuly-Grassl Höflein, Niederösterreich
Kamptal DAC 2023 Kamptal DAC Riesling Ried Haid Gobelsburg Weingut Haimerl Gobelsburg, Niederösterreich
Kremstal DAC 2023 Kremstal DAC Reserve Grüner Veltliner Ried Oberfeld Furth Weingut Müller Krustetten, Niederösterreich
Thermenregion DAC 2023 Thermenregion DAC Rotgipfler Ried Die Saxerln Sooß Die Schwertführerinnen Sooß, Niederösterreich
Traisental DAC 2024 Traisental DAC Riesling Inzersdorf ob der Traisen Tom Dockner Nußdorf ob der Traisen, Niederösterreich
Wachau DAC 2017 Wachau Smaragd Grüner Veltliner Ried Süssenberg Mautern Weingut Eder Wachau – Andreas Eder Mautern an der Donau, Niederösterreich
Wagram DAC 2022 Wagram DAC Roter Veltliner Ried Steinberg Ruppersthal „1ÖTW Privat“ Weingut Josef Fritz Zaußenberg, Niederösterreich Weinviertel DAC 2024
Weinviertel DAC Grüner Veltliner Ried Hofgärten Weingut Lukas Heger Poysdorf, Niederösterreich
KATEGORIE: GEBIETSTYPISCHE WEINE BURGENLAND
Eisenberg DAC 2022 Eisenberg DAC Blaufränkisch Ried Fasching Weingut Stubits Deutsch Schützen-Eisenberg, Burgenland
Leithaberg DAC 2022 Leithaberg DAC Pinot Blanc Ried Steinnelke Remushof Jagschitz Oslip, Burgenland
Mittelburgenland DAC 2022 Mittelburgenland DAC Reserve Blaufränkisch Ried Dürrau „DER GEISTESBLITZ“ Eichenwald Weine Horitschon, Burgenland
Neusiedlersee DAC 2022 Neusiedlersee DAC Reserve Zweigelt Heideboden Weingut „Urbanikeller“ Pillinger Mönchhof, Burgenland
Rosalia DAC 2024 Rosalia DAC Rosé Blaufränkisch „The Origin of Rosé“ Weingut Migsich Antau, Burgenland
Ruster Ausbruch DAC 2023 Ruster Ausbruch DAC Gelber Muskateller Günter + Regina Triebaumer Rust, Burgenland
KATEGORIE: GEBIETSTYPISCHE WEINE STEIERMARK
Südsteiermark DAC 2020 Südsteiermark DAC Sauvignon Blanc Ried Kranachberg Rottriegl Peter Skoff – Domäne Kranachberg Gamlitz, Steiermark
Vulkanland Steiermark DAC 2021 Vulkanland Steiermark DAC Sauvignon Blanc Ried Hochstraden Weinhof Ulrich Sankt Anna am Aigen, Steiermark
Weststeiermark DAC 2024 Weststeiermark DAC Schilcher Ried Pirkhofberg Stainz Schilcherweingut FRIEDRICH Sankt Stefan ob Stainz, Steiermark
KATEGORIE: GEBIETSTYPISCHE WEINE WIEN
Wiener Gemischter Satz DAC 2024 Wiener Gemischter Satz DAC Gemischter Satz Ried Gabrissen Weingut Peter Bernreiter Wien
KATEGORIE: WEINVIELFALT
Weißwein frisch 2024 Niederösterreich Riesling Ried Nußberg Weingut Werner Grolly Obermarkersdorf, Niederösterreich
Weißwein kräftig 2022 Niederösterreich Grande Reserve Grüner Veltliner „Urmeer“ Weingut Julius Klein Pernersdorf, Niederösterreich
Weißwein aromatisch 2024 Steiermark Gelber Muskateller „Klassik“ Weingut Familie Hiden Sankt Stefan ob Stainz, Steiermark
Rosé 2024 Niederösterreich Rosé Zweigelt „CAVALLO“ Weingut Reithmaier Gobelsburg, Niederösterreich
Rotwein fruchtig 2023 Niederösterreich Cuvée „Laeticia“ Weinbauernhof Fam. Diem Zellerndorf, Niederösterreich
Rotwein kräftig 2022 Burgenland Cuvée „Meteor“ Weingut Hahnekamp-Sailer Großhöflein, Burgenland
Fruchtsüße Weine 2024 Burgenland Spätlese Muskat-Ottonel Ried Neuberg Weingut Königshofer Neusiedl am See, Burgenland
Edelsüße Weine 2021 Burgenland TBA Sämling 88 Ried Neufeld Weingut & Gästehaus Gangl Illmitz, Burgenland
