Zum Höhepunkt der Veranstaltung reist Johannes Fuchs, Chefkoch des Fünf-Sterne-Luxushotels Schloss Fuschl Resort & Spa in der Nähe von Salzburg, am Freitag, 24. Juni ins Rheinland. Mit seinem Düsseldorfer Kollegen Philipp Ferber und dem Team der Brasserie "1806" entführt er die Gäste zu einer Entdeckungsreise ins Salzburger Land in Gestalt eines Fünf-Gang-Menüs.