Stephan Krogmann schreibt auf Facebook:
"Zwei Jahre voller Geschmack, Begegnungen und gemeinsamer Erfolge – für all das bin ich von Herzen dankbar.
Nun endet meine Zeit im Restaurant #hilmar
@schlosshotelmuenchhausen – und mit ihr ein Kapitel, das mich sehr geprägt hat.
Eine Reise voller Leidenschaft und Teamgeist. Ich bin dankbar für jeden Moment, für ein starkes Team, für das Vertrauen des Hauses – und für all die Gäste, die uns begleitet haben.
Ich hatte das große Glück, an diesem besonderen Ort wirken zu dürfen – mit einem Team, das Tag für Tag mit Fleiß, Hingabe und Präzision gearbeitet hat. Ohne euch wären die vielen unvergesslichen Abende, die begeisterten Gäste – und nicht zuletzt die wunderbaren Auszeichnungen – nicht möglich gewesen. Danke!
Mein Dank gilt auch dem gesamten Team des Schlosshotels Münchhausen für die vertrauensvolle, offene und professionelle Zusammenarbeit. Es war mir eine Freude, Teil dieses Hauses zu sein.
Ich blicke zurück auf viele inspirierende Begegnungen, kulinarische Höhepunkte und intensive gemeinsame Erfahrungen. Und ich schaue mit Neugier und Freude nach vorn – offen für das, was kommt.
Herzlichen Dank an alle, die diesen Weg begleitet und möglich gemacht haben."
Das Schlosshotel Münchhausen richtet sein kulinarisches Angebot neu aus.

