Sternekoch Anton Schmaus sorgt ab sofort als Nachfolger von Holger Stromberg für das leibliche Wohl der Fußball-Weltmeister. Der 35-Jährige wurde vom Deutschen Fußball-Bund als neuer Chefkoch für die Nationalmannschaft verpflichtet und wird die Kicker nach dem Confed Cup auch bei der WM 2018 in Russland bekochen.
«Gute Ernährung ist ein Leistungsfaktor, und Anton Schmaus ist einer der besten jungen Köche Deutschlands», begründete Oliver Bierhoff, der Manager der DFB-Auswahl, die Wahl des Regensburgers.
«Die Mannschaft zu bekochen, ist eine unglaubliche Ehre und eine anspruchsvolle Herausforderung», sagte Schmaus in einer am Dienstag veröffentlichten Verbandsmitteilung. «Deutschlands beste Fußballer essen ab sofort dreimal am Tag bei mir. Wir wollen in punkto Ernährung die Basis für Topleistungen legen.»
Anton Schmaus betreibt in Regensburg das Restaurant Storstad (schwedisch für Großstadt) und ist Mitglied der Köchevereinigung JRE. GW/dpa
