Berlin
04. April 2015

Sweet Berlin Die Stadt nascht

Fotos: Florian Bolk

Hier sind sie, die Schokoladenseiten Berlins, erstmalig zusammengefasst in einem Buch, das eigentlich gar kein Buch ist, sondern eine wunderbare Reise durch ein unglaubliches Schlaraffenland

Die beiden Autoren, der Fotograf Florian Bolk und die Food-Bloggerin Cathrin Brandes, haben die Zuckermomente der Stadt unwiderstehlich eingefangen. Gleichsam auf einer süßen Welle reiten die Beiden durch die Hauptstadt, immer auf der Suche nach der Dolce Vita Berlins.

Sweet Berlin | Die Stadt nascht

Im Rausch des Süßen haben sie die besten Pâtissiers, Chocolatiers, Zuckerbäcker, Eismacher, Kaffeeröster, Konditoren und Süßwarenhändler der Stadt besucht und mit ihren Rezepten porträtiert. Nach den beiden Bänden von Berlin - "Die Stadt kocht", hat sich ein neues Buch mit dem Titel Sweet Berlin - "Die Stadt nascht" geradezu aufgedrängt.

Vier Botschafter des Schlaraffenlandes haben je ein Kapitel kuratiert: Pamela Dorsch, die Gründerin des Naschmarkts, Anne Seubert, aka die Kekstesterin, der Radiomoderator Johannes Paetzold und der Süsskramdealer Martin Hesse. (24,95 Euro)

Le Schicken Verlag, Sophie-Charlotten-Straße 50, 14059 Berlin

www.le-schicken.de www.diestadtkocht.de