TISK Speisekneipe Landpartie auf dem Bauernhof

Das Farm to Table-Erlebnis findet auf dem abgeschiedenen Bauernhof der TISK Speisekneipe statt: Die Gäste helfen bei der Ernte von saisonalen Zutaten direkt von den Feldern vor dem Bauernhof sowie der Zubereitung der Speisen.

Auf dem schönen Areal mit kleinem Teich erklärt Küchenchef Martin Müller die Gemüse, Kräuter und die mitgebrachten Produkte, wie das Havelländer Apfelschwein. Die selbstgemachte Sauce dazu aus den Alten Tomatensorten ist sensationell aromatisch.

Martin Müller grillt entspannt den Lachs in großen Stücken und schenkt Sekt und Weine aus. Durch das gemeinsame Kochen und Ernten fühlt sich jeder Gast sofort wie zu hause. Und am nächsten Morgen gibt es Marmelade von den selbstgepflückten Plaumen.

Das Event besteht aus drei Teilen:

1. Gemeinsame Ernte der Zutaten auf den Feldern des Hofes

2. Gemeinsame Zubereitung der Speisen

3. Gemeinsames Dinner auf der Terrasse des Hofes oder in der ausgebauten Scheune

Die Location in Neu Plaue befindet sich in der Nähe von Brandenburg an der Havel, ist 80 km von Berlin entfernt und gut mit der Regionalbahn zu erreichen.

Das Bauernhaus hat vier Doppelbett-Zimmer und verfügt über einen 50 Quadratmeter großen Dachstuhl. Die Zimmer sind voll ausgestattet und zeitgemäß eingerichtet, Übernachtungen bis zu 10 Personen sind möglich.

Buchungen über die TISK Speisekneipe: Tel 030/3982 0000-0