BERLIN
10. April 2015

Wannsee-Terrassen Berlins legendäres Ausflugslokal ist wieder eröffnet

Fotos: Wannseeterrassen/Rechenberg

Die Wannseeterrassen mit Restaurant und Cafe erstrahlen in neuem Glanz

Von Niko Rechenberg

Vergesst Sylt, Rügen und den Tegernsee: Berlin ist wieder Berlin! Das sensationellste Panorama der Hauptstadt ist wieder dort, wo es immer war.

Wannsee-Terrassen Berlins legendäres Ausflugslokal ist wieder eröffnet

Links einfache Holzbänke und Gäste mit einem Bier, in der Mitte die elegante Speise-Terrasse, die heute bei 20 Grad komplett gefüllt war.

Wannsee-Terrassen Berlins legendäres Ausflugslokal ist wieder eröffnet

Das Konzept ist das aufwändigste und ambitionierteste eines Ausflugslokals in und um Berlin. Inhaber Harald Huth und Betreiber Guido Greifenberg haben sich viel vorgenommen.

Wannsee-Terrassen Berlins legendäres Ausflugslokal eröffnet

Das zeigt ein Blick in die Karte: Die Hauptspeisen lauten Bluecheese Burger vom Black Angus, Rinderfilet 200 Gramm oder Entrecote 350 Gramm - besonders gespannt können wir auf den "Wannsee-Salad aus ganzem Kopf mit Roquefort Dressing und Sautierten Tomaten" sein.

Die Wannsee-Terrassen

Selbst die Konditorei will sich nicht verstecken. Die Namen der hausgemachten Torten zergehen beim Lesen auf der Zunge – von der Framboise Bourdaloue über Bagatelle aux Fraises, von Pêches Bourdaloue und Pflaumen Militon, von Poires Bourdaloue über Tarte au Citron ist alles dabei, was in der französischen Backkunst Rang und Namen hat. Nicht zu vergessen Tarte aux Griottes, Mûron Bourdaloue und Calvados Apfel.

Wannsee-Terrassen Berlins legendäres Ausflugslokal ist wieder eröffnet

Niko meint: Jetzt sollte jeder wissen, was er in den neuen Wannsee-Terrassen zu erwarten hat. Der Sonnenuntergang ist jedenfalls herrlich wie eh und je - bis nachher!

Die Wannsee-Terrassen

Wannseeterrassen, Wannseebadweg 35, 14129 Berlin, Tel: 030 80908218, täglich geöffnet, www.wannseeterrassen.berlin