BERLIN
20. Oktober 2011

Weingut Thörle im Restaurant Berlin Sankt Moritz

Winzerabend im neuen Restaurant Berlin-Sankt Moritz an der Hundekehle am 5. November 2011

Spannender Abend im neuen Restaurant Berlin-Sankt Moritz mit dem Winzerhof Thörle:

Amuse bouche

2009 Blanc de Blanc Winzersekt brut

Saibling Trauben & Kümmel

2010 Riesling Gutswein trocken

Langostinos Joghurt & Estragon

2010 Chardonnay Gutswein trocken

Wolfsbarsch Urkarotte & Orange

2010 Saulheimer Riesling Kalkstein trocken

Poulardenbrust Kräutersaitlinge & Grüner Sellerie

2010 Saulheimer Silvaner Alte Reben trocken

Kalbsfilet Süßkartoffel & Erbsensprossen

2010 Saulheimer Spätburgunder Kalkstein trocken

2010 Saulheimer Frühburgunder Holzfass trocken

Topfen Lavendel & Quitte

2010 Saulheimer HÖLLE Scheurebe Auslese

89 Euro pro Person (inklusive Weine, Wasser & Kaffee)

5. November 2011, 18.30 Uhr

Restaurant Berlin-Sankt Moritz, Hundekehlestraße 33, 14199 Berlin, Telefon +49(0)30 83224151, restaurant-sankt-moritz.de