19. Juli 2018
Friedrich Infeld ist neuer General-Direktor für beide Living Hotels der Derag Gruppe in Wien, Janet Stache übernimmt ihr erstes Living Hotel am Olympiapark in München.

Living Hotels Neue GMs in Wien und München

Friedrich Infeld ist neuer General-Direktor für beide Living Hotels der Derag Gruppe in Wien, Janet Stache übernimmt ihr erstes Living Hotel am Olympiapark in München.» weiterlesen

19. Juli 2018

Tote Hosen mit neuem Bier Hosen hell

Helles mit Totenschädel: Tote Hosen geben ihren Namen diesmal für bayerisches Bier her. » weiterlesen

19. Juli 2018
Foto: Kloster Andechs

Klostergasthof Andechs Start mit neuem Pächter

Hunderttausende pilgern jedes Jahr zum Kloster Andechs - nicht nur als Wallfahrer, sondern vor allem wegen des süffigen Klosterbieres. Im nächsten Jahr gibt es nun für den Klostergasthof einen Neustart. » weiterlesen

19. Juli 2018

Mallorca mit Seebär Mini-Tsunami überrascht Urlauber

Ein spektakulärer «Mini-Tsunami», der das Meer vor Mallorca ungewöhnlich stark aufgewühlt hat, sorgt bei Urlaubern und Einheimischen für Gesprächsstoff. » weiterlesen

19. Juli 2018
Sternestaub, Foto: Hubertus Neidhoefer

Sternestaub Schröder und die Bratkartoffeln

Gerhard Schröder kocht seiner koreanischen Ehefrau Bratkartoffeln - Hiddensee sucht Pferdeäpfelentsorger - Friseur Udo Walz: Merkel macht ihre Termine selbst - Udo Lindenberg gratuliert «Dr. Sprudelfix» Otto zum 70.» weiterlesen

19. Juli 2018

Airbnb verstoße gegen EU-Recht Verbraucherbehörden mahnen ab

Eine nettes Apartment statt eines Hotelzimmers: Die Plattform Airbnb hat mit der Vermittlung von Ferienwohnungen einen sagenhaften Erfolg. Aber sie spielt nicht immer nach EU-Regeln, monieren die Behörden. » weiterlesen

18. Juli 2018

Brenners Park-Hotel & Spa Das Fritz & Felix Team

Mit einem jungen Team startet das Fritz & Felix als neuer kulinarischer Hotspot in Baden-Baden durch. Die innovative Food-Location im Brenners Park-Hotel & Spa eröffnet im September 2018.» weiterlesen

17. Juli 2018
Fotos: Hotel Elephant

Sterne-Restaurant Anna Amalia in Weimar Sternekoch Marcello Fabbri geht

Das Fünf-Sterne-Hotel Elephant in Weimar verliert kurz vor der Wiedereröffnung seinen Spitzenkoch Marcello Fabbri - Neues kulinarisches Konzept wird ab Herbst umgesetzt - Offenbar wird Johannes Wallner der Nachfolger.» weiterlesen

17. Juli 2018

Führungswechsel im Hotel Schloss Elmau Grimm & Grimm neue Manager

Nikolai Bloyd wird Schloss Elmau Ende August verlassen - Yasmin Cachemaille Grimm wird General Manager, ihr Ehemann Urs Grimm wird Managing Director.» weiterlesen

17. Juli 2018
Sternekoch Eckart Witzigmann über Lebensmittel | Witzigmann kritisiert Verschwendung

Sternekoch Eckart Witzigmann über Lebensmittel Witzigmann kritisiert Verschwendung

Der Münchner Sternekoch Eckart Witzigmann (77) hat den Umgang der Europäer mit Lebensmitteln scharf kritisiert. Besonders die Deutschen bekommen ihr Fett weg.» weiterlesen

17. Juli 2018
"plan b"-Dokumentation im ZDF | Nackensteak und Nachhaltigkeit, © ZDF / Hanna Leissner

Besser Grillen - Dokumentation im ZDF Nackensteak und Nachhaltigkeit

Sommer, Sonne und ein Steak vom Grill: Grillfleisch hinterlässt einen ordentlichen CO2-Fußabdruck. Doch niemand muss sich den Spaß deshalb verderben lassen. Nackensteak und Nachhaltigkeit zu vereinen, ist möglich. » weiterlesen

17. Juli 2018
Inselwein vom Rhein, Foto © DWI

Inselwein vom Rhein Reif auf der Insel

Vom Wasser umspült: Inselwein vom Rhein ist eine Rarität - der Anbau gilt als romantisch. Das Wasser dämpft Temperaturextreme. Allerdings macht die Feuchtigkeit den Reben auch zu schaffen.» weiterlesen

17. Juli 2018
The Apurva Kempinski Bali | Eröffnung zum Jahresende

The Apurva Kempinski Bali leuchtet

Mit der Eröffnung des The Apurva Kempinski Bali im vierten Quartal diesen Jahres ergänzt Kempinski Hotels sein Asien-Portfolio mit einem weiteren Hotel in Indonesien. » weiterlesen

17. Juli 2018
Sterne-Restaurant Clara in Weimar

Sterne-Restaurant Clara in Erfurt Johannes Wallner wechselt

Nach 5 Jahren kulinarischer Zusammenarbeit verlässt Küchenchef Johannes Wallner den Erfurter Kaisersaal und das Sterne-Restaurant Clara. » weiterlesen

17. Juli 2018
CARLS und "Louis - by Thomas Martin" | Osvaldo Ferilli neuer Betriebsleiter

CARLS und "Louis - by Thomas Martin" Osvaldo Ferilli neuer Betriebsleiter

Osvaldo Ferilli heißt der neue Betriebsleiter des CARLS an der Elbphilharmonie und des "Louis - by Thomas Martin". » weiterlesen

16. Juli 2018

Hotel Mandarin Oriental in München Jimmy Choo Fashion Afternoon Tea

Pünktlich zum Launch der neuen Herbstkollektion ausgefallener Designerschuhe serviert das Mandarin Oriental in München den Jimmy Choo Fashion Afternoon Tea in der Lobby Lounge des Luxushotels.» weiterlesen

16. Juli 2018

Kulturstaatsministerin Monika Grütters Auf dem Billigflieger nach Israel

Kulturstaatsministerin Monika Grütters ist mit einem Billigflieger zu einem offiziellen Besuch nach Israel gereist - und erntet Begeisterung.» weiterlesen

16. Juli 2018
Aus für 3-Sternerestaurant la vie | Thomas Bühner schließt la vie

Aus für 3-Sterne-Restaurant la vie Thomas Bühner schließt

Das Osnabrücker Restaurant la vie und die dazugehörige TastyKitchen haben ihren Betrieb eingestellt. Mehr als zwölf Jahre lang hat Geschäftsführer und Küchenchef Thomas Bühner gemeinsam mit seinem Team auf höchstem Niveau gekocht und Gäste aus der ganzen Welt begrüßt.» weiterlesen

16. Juli 2018
Hotel Bayrisches Haus in Potsdam | Alexander Dressel wird Romantiker

Hotel Bayrisches Haus in Potsdam Alexander Dressel wird Romantiker

Alexander Dressel, Präsident der deutschen Jeunes Restaurateurs (JRE), wird mit dem Hotel Bayrisches Haus in Potsdam Romantik-Mitglied. Auch das Sterne-Restaurant Friedrich Wilhelm und das Bistro Elise präsentieren sich künftig über die Romantik-Restaurants-Kooperation. » weiterlesen

15. Juli 2018

Sterneköchin Léa Linster Eine Kalorie, die kein Glück produziert, ist sinnlos

Karotten lieben Butter: TV-Köchin Léa Linster (63) kann Menschen nicht verstehen, die sich beim Essen etwas vorschreiben oder verbieten lassen.» weiterlesen

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