25. Januar 2008

1000 Weinfeste

Mit weit über 1000 Weinfesten und Veranstaltungen laden zwei Info-Broschüren des Deutschen Weininstituts (DWI) zum Besuch in die Weinregionen ein ...» weiterlesen

25. Januar 2008

Slow Food zur Gentechnik-Novelle

Heute steht im Bundestag die Gentechniknovelle zur Abstimmung. Dazu grundsätzliche Feststellungen von Slow Food Deutschland. Plus: Keine Erzeugnisse von geklonten Tieren in Bio-Produkten in den USA ...» weiterlesen

24. Januar 2008

Weingut Allendorf auf dem Funkturm

Im Rahmen der Grünen Woche präsentiert das Rheingau Weingut Allendorf seine Weine auf dem Berliner Funkturm am Messegelände ...» weiterlesen

23. Januar 2008

Alles Schampus! Oder was?

Neuer Themenblog über Schaumwein von Mario Scheuermann, der damit neue Marktchancen auslotet ... » weiterlesen

23. Januar 2008

Wine Spectator zeichnet 84 deutsche Weinklassiker aus

15.000 Weine verkostete das Blatt 2007, rund 300 erhielten die Höchstbewertung 95-100 Punkte, darunter 84 deutsche Spitzenweine ... Alle Top 100 im Wine Spectator ... » weiterlesen

22. Januar 2008

News: Sylt, Depardieu, Siewert

Rund 800 Gäste bei Gourmet-Festival auf Sylt ... Schauspieler Gérard Depardieu eröffnet BioFach, Ronny Siewert folgt Tillmann Hahn als Gourmetkoch in Heiligendamm » weiterlesen

22. Januar 2008

Biodynamie-Tasting mit 71 Weingütern und Nicolas Joly

"La Renaissance des Appellations" zu Gast in Düsseldorf am 15. März, dem ProWein Samstag ...» weiterlesen

21. Januar 2008

Die richtige Würze zum Wein

Gourmetkoch Holger Zurbrüggen verrät, wie dank Gewürzmischungen Essen und Getränke harmonieren. Mathias Stengel hat es festgehalten ...» weiterlesen

19. Januar 2008

St. Michael Eppan im Sankt Moritz

Die Südtiroler Kellerei St. Michael Eppan im Restaurant Berlin-Sankt Moritz ...» weiterlesen

19. Januar 2008

Trentino Wine Tour 2008

Berlin, Hotel Adlon, 18. Februar ...» weiterlesen