08. August 2007
News

Falco ist das beste Restaurant Deutschlands

copyright falcoIn seiner Septemberausgabe veröffentlicht "Der Feinschmecker" seine Broschüre mit den 600 besten Restaurants in Deutschland. Restaurant des Jahres wurde das Falco in Leipzig, eine tolle Entscheidung! Es ist schließlich Nikos Lieblingsrestaurant in Ostdeutschland. Die Höchstnote von fünf Punkten (?In...» weiterlesen

07. August 2007
News

Brad Pitt wird Winzer, aber wo?

Jetzt sind Brad Pitt und Angelina Jolie wiedermal auf einem Weingut aufgekreuzt, diesmal in Südfrankreich, im Weingut Chateau Val Joanis im Luberon. Verkaufsverhandlungen werden aber dementiert. Wahrscheinlich haben beide gemeinsam "Ein gutes Jahr" gesehen, haha. Erst kürzlich hatte sich Mr. Pitt drei Weingüter im Barolo angeschaut. Mehr im decanter Warten wir ab, er wäre nicht der erste Hollywood-Star mit einem...» weiterlesen

07. August 2007
News

Erster Federweißer gelesen

Der erste Federweiße der Saison im Rheingau ist am Montag gelesen worden. Rund 500 Liter will der Winzer Matthias Müller vom Weingut Graf-Müller in Geisenheim bei der am Freitag beginnenden Rheingauer Weinwoche in Wiesbaden anbieten. Der Saft von der früh reifenden Rebsorte Müller-Thurgau habe ein Mostgewicht von etwa 60 Grad Oechsle, sagte der Winzer. Er hatte auch im Super-Sommer 2003 sehr früh Federweißen angeboten ? damals aber einen Tag später. Man ist der schnell Mann ... » weiterlesen

05. August 2007
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Lukullischer Sommer

Unter dem Motto ?Lukullischer Sommer? laden Restaurants und Weinstuben an der Südlichen Weinstraße bis Ende August ein. Die Köche im Süden der Pfalz verarbeiten traditionell Sommerfrüchte aus heimischer Ernte, wie Kirschen, Melonen, Zitronen und Feigen (www.suedlicheweinstrasse.de)» weiterlesen

04. August 2007
News

Ratatouille-Chardonnay zurückgezogen

Da gibt es doch glatt den ersten Ärger mit dem süßen Ratatouille-Film: auf Druck des California Wine Institutes kommt der Disney-Wein zum Film nicht in den Verkauf. Nicht, weil es sich um einen französischen Tropfen handelt, sondern, weil die Beziehung zum Comic Film Jugendliche zum Weintrinken verleiten könnte. Da haben die Amerikaner ja oftmals ins Fettnäpfchen getreten, das 93er Etikett von Mouton wurde wegen der harmlosen Kunst-Nymphe zensiert und bekam ein neutrales Etikett auf die...» weiterlesen

03. August 2007
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Schiffe versenken

Respekt: Mario Scheuermann vom Drink Tank hat in seiner Bloggerade gegen einen Weinfonds das erste Schiff versenkt, sprich, ein Manager hat den Hut genommen. Mehr» weiterlesen

01. August 2007
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Berliner Gauklerfest ab 3. August

Ab Freitag, den 3. August, startet das Berliner Gauklerfest ins siebzehnte Jahr! Bis zum 12. August wird das Areal Unter den Linden am Opernpalais zur Aktionsfläche für Künstler und Köche, Barkeeper und Kunsthandwerker. Diesmal als Stargast dabei: Karlheinz Hauser (ehemals Adlon) vom Hamburger Süllberg in Blankenese, die Champagner-Bar von Andreas Lanninger (Le Bar im Maritim), SPAGOS Bar & Lounge aus dem Hotel Park Inn und natürlich das Billy Wilder?s von Manfred Otte. Auch die Restaurants...» weiterlesen

01. August 2007
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Genussblogs Awards

 zum award genussblogs.net sucht das populärste deutschsprachige Genussblog! Die Bloggergemeinde selbst wählt ihre Food & Wine-Lieblinge ... Start des diesjährigen Awards wird der 1. September 2007 sein. Super Idee, ich halte euch auf dem Laufenden! » weiterlesen

31. Juli 2007
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Kalkofes Meisterpaket

Niko weiß nicht, wie der Winzer seinen Wein verkauft, Kalkofe macht das so: zu kalkofe Vote for this blog! Ingo, ich krieg Dich! Nur...» weiterlesen

31. Juli 2007
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Drink Tank's Schlacht gegen die Weinfonds

... und der Drink Tank bloggert unbeirrt über die Weinfonds und entzaubert sie, die ersten Punkte sind gutgemacht ... nachlesen!» weiterlesen

31. Juli 2007
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Falstaff Österreich 07/08

Der beste Weinführer Österreichs ist neu erschienen: Der Falstaff Weinguide 07/08 mit 3000 bewerteten Weinen aus 470 Weingütern und 1500 Bezugsquellen und großem Südtirol-Teil (Peter Moser, 16,90 Euro, www.falstaff.at) Vote for this blog!» weiterlesen

31. Juli 2007
News

Neue Generaldirektoren bei Ritz-Carlton

Rainer J. Bürkle (46), Generaldirektor für das Berliner Ritz-Carlton und das Berlin Marriott, übernimmt ab 23. August den Posten als Area Vice President und Generaldirektor im The Portman Ritz-Carlton (Shanghai) und ist zusätzlich für alle Ritz-Carlton Hotels im stärksten Wachstumsmärkt China zuständig. Neben den drei bestehenden Hotels in Hongkong, Shanghai und Peking sind sechs weitere Häuser in Planung. Nachfolger Thorsten Ries wird ab 7. August als Generaldirektor das Berliner Ritz-Carlton...» weiterlesen

28. Juli 2007
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Winzerfest in Werder

Zehn Winzer aus sieben deutschen Weinbaugebieten öffnen bis heute beim Winzerfest in Werder/Havel ihre Stände. Höhepunkt des Festes auf dem Wachtelberg ist eine Weinversteigerung. Es spielt die Potsdamer Dixie-Band "Alte Wache". Info: Telefon 033 27/454 49, http://www.weinverein-werder.de  » weiterlesen

26. Juli 2007
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Weinfonds im Visier der Weinblogs

Die Weinblogs Drink Tank und WeInvestments beschäftigen sich mit dem Thema Weinfonds. Da ist nicht alles Gold was glänzt, vor allem, wenn Renditen von 50-80 Prozent versprochen werden. Niko lässt die Finger von solchen Fonds ...» weiterlesen

24. Juli 2007
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Aus Donauland wird Wagram

logoSeit 1995 umfasst das Weinbaugebiet Donauland die Teilgebiete Wagram (2450 ha) nördlich und Klosterneuburg (350ha) südlich der Donau. Die klimatische und geologische Eigenständigkeit beider Gebiete erschwerte die Schaffung einer einheitlichen Identität. Nach dem qualitativen Aufstieg vieler Betriebe am Wagram nördlich der Donau...» weiterlesen

18. Juli 2007
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So wird Aus-der-Flasche-trinken stilvoll

Designer Edouard Larmaraud macht's möglich. Wenn Stuart Pigott damals in der Talk-show schon diese Orgiastic Carafe gekannt hätte ... Vote for this blog!» weiterlesen

17. Juli 2007
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Spätburgunder Preis (4): Maibachfarm (Ahr)

ahr.jpgDer Regionalsieger Ahr des Spätburgunderpreises kommt von der Maibachfarm. Der Ahrweiler Rosenthal 2005, Barrique, ist ein hervorragender Spätburgunder, dem man seine Ahr-Würze zunächst gar nicht anmerkt, dicht gewebte Bitterschokolade, Leder, trotzdem Eleganz, Tiefe, schöne Frucht und...» weiterlesen

17. Juli 2007
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Remy, die Gourmet-Ratte

RatttaatouilllllleeeeeDer Gomik für Gourmets: Spaß mit Ratatouille, der Feinschmeckerratte aus den Pixarstudios von Disney. Remy, die Gourmet-Ratte schlägt sich ab 3. Oktober durch Paris. Die...» weiterlesen

16. Juli 2007
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Aus!

Die Sekt-Rallye ist vorbei, Danke für's Mitmachen! Grüße, Niko Vote for this blog!» weiterlesen

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