09. Januar 2019
News

Gault&Millau Restaurantführer Die Gourmetwelt wird russisch

Russische Investoren übernehmen Restaurantführer Gault&Millau - Die Ausgabe in Deutschland und rund 20 weiteren Ländern bleiben erhalten.» weiterlesen

09. Januar 2019
Restaurants
obs/Grand Resort Bad Ragaz AG/Beat Mumenthaler

Grand Hotel Quellenhof in Bad Ragaz Sven Wassmer startet

Spitzenkoch Sven Wassmer und sein Kernteam in den beiden neuen Restaurants im Grand Resort Bad Ragaz im Sarganserland legen los: Eröffnung des neuen Restaurant-Konzeptes ist für Juli 2019 geplant. » weiterlesen

09. Januar 2019
News

Villeroy & Boch Tischkultur Wechsel im Vorstand und Vertrieb

Neuausrichtung des Tischkultur-Geschäfts: Gabi Schupp wird neuer Vorstand Tischkultur der Villeroy & Boch AG - Jürgen Beining übernimmt Vertriebsleitung Tischkultur.» weiterlesen

09. Januar 2019
News

Hotel- und Gaststättenverband Gastgewerbe sucht Köche und Kellner

Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung (Hoga) vom 13. bis 15. Januar in Nürnberg.» weiterlesen

09. Januar 2019
News
Foto Hannes Niederkofler

Romantik Hotels HolidayCheck-Awards 2019

Die Premium-Hotels von Romantik haben bei den gerade verliehenen HolidayCheck-Awards 2019 die meisten Auszeichnungen in der Hotellerie in Deutschland gewonnen. » weiterlesen

09. Januar 2019
News
Foto VDP

Verband Deutscher Prädikatsweingüter Weingut Bischel neues Mitglied

Weingut Bischel aus Appenheim wird das 17. Mitglied im VDP-Rheinhessen.» weiterlesen

09. Januar 2019
News

Mineralwasser Sommer mit Rekordabsatz

Im warmen und langen Sommer 2018 haben die deutschen Mineralbrunnen mehr Wasser als je zuvor verkauft. » weiterlesen

09. Januar 2019
Honza Klein unterwegs

Dehoga Neujahrsempfang Berlin

Die Themen des Neujahrsempfang des Hotel- und Gaststättenverbandes im Hotel Palace: Nachwuchssorgen und fehlendes Personal, der immer noch nicht fertige Flughafen BER und die zu vielen Baustellen in der Hauptstadt. » weiterlesen

08. Januar 2019
News
Foto: obs/Jahreszeiten Verlag

DER FEINSCHMECKER Die 100 besten Restaurants der Welt

DER FEINSCHMECKER zeichnet in einem Special die 100 besten Restaurants der Welt von Deutschland bis Australien aus.» weiterlesen

08. Januar 2019
Hotels

25hours Hotels Neuer General Manager in Frankfurt

Neue Führung für die 25hours Hotels The Trip und The Goldman in Frankfurt.» weiterlesen

08. Januar 2019
News
Henssler Credit: Valentin Ammon

Hotspot Hamburg Neues HENSSLER GO

Steffen Henssler eröffnet neues Restaurant in der Hansestadt: Das HENSSLER GO - Weitere Standorte wie Wien oder Dubai in Planung.» weiterlesen

08. Januar 2019
News
Foto: MG RTL D / Nady El-Tounsy

Tim Mälzer exklusiv auf Vox Neue Staffel von Kitchen Impossible

Tim Mälzer kocht ab Februar exklusiv auf Vox - Mit dabei sind Ali Güngörmüs, Lukas Mraz und Max Stiegl.» weiterlesen

07. Januar 2019
Sternestaub

Tanz um das Goldene Kalb Ribery und Salt Bae

Franck Ribéry verzehrt ein Blattgold-Steak bei Salt Bae in Dubai und die Welt dreht durch - Jetzt steigen auch Alfons Schuhbeck und Sarah Wiener in die Diskussion ein.» weiterlesen

07. Januar 2019
Sternestaub
Foto obs

Eckart von Hirschhausen und der Jo-Jo-Effekt Intervallfasten im Alltag

"Wenn ich ehrlich bin: Ich hatte Angst vor der Kraft des Jo-Jo-Effekts!": Eckart von Hirschhausen in Stern - Gesund Leben.» weiterlesen

07. Januar 2019
Automobil

Tesla in China Erste Fabrik in Shanghai

China ist der weltgrößte Markt für E-Autos: Mit einem neuen Werk in Shanghai kann Tesla seine Autos künftig deutlich billiger vor Ort anbieten - Tesla legt Grundstein für erste Fabrik außerhalb der USA in China.» weiterlesen

07. Januar 2019
News

Marriott Hotels Hacker stahlen auch Passnummern

Bei dem groß angelegten Hackerangriff auf die Starwood-Hotels des Marriott-Konzerns, bei dem hunderte Millionen Gäste-Accounts betroffen waren, sind auch 5,25 Millionen unverschlüsselte Passnummern von Gästen erbeutet worden.» weiterlesen

05. Januar 2019
News

Wein & Gourmetwelten Roter Lagen-Cup startet

Der CUP der GOURMETWELTEN geht in die zweite Runde: Auf den erfolgreichen Lagen-Cup Weiß folgt der erste Lagen-Cup ROT Deutschlands - In der Jury verkosten Romana Echensperger, Peer F. Holm, Gerhard Retter, Serhat Aktas und Nikolas Rechenberg.» weiterlesen

05. Januar 2019
Food

Stroh-Rezepte Russische Punschtorte

Passend zum russischen Weihnachts-Fest präsentieren wir das Rezept zur Russischen Punschtorte von Pierre Reboul (Ströck, Wien).» weiterlesen

05. Januar 2019
Wein

Winzer Thomas Hensel in Berlin Weine zum Abheben

Empfehlung der GOURMETWELTEN: Der Grauburgunder Höhenflug 2017 und die Rotwein-Cuvée Aufwind aus 2016 - Thomas Hensel ist am Donnerstag, den 18. Januar 2019 im Weinladen Kreuzberg.» weiterlesen

05. Januar 2019
Genussgipfel Österreich

Ski amadé kulinarisch Österreichs größtes Skivergnügen

Österreichs Skiverbund Ski amadé steht für ein herausragendes Kulinarik-Angebot. Regionale Produkte heimischer Bauern stehen dabei im Fokus, ein Schwerpunkt liegt auf dem Wein. Mit den neuen Genuss-Ski-Routen kann man die Kulinarik-Highlights individuell abfahren und genießen.» weiterlesen

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