06. November 2018
Berlin
Hotel Regent in Berlin | Goldene Schlüssel für Lukas Mittelbach

Hotel Regent in Berlin Goldene Schlüssel für Lukas Mittelbach

Sie sind die Auszeichnung für jeden Concierge: die Goldenen Schlüssel der Vereinigung Les Clefs D'Or. Nun hat auch Lukas Mittelbach, Concierge Hotel Regent Berlin, die Insignie verliehen bekommen. » weiterlesen

05. November 2018
News
Deutsches Weininstitut | Weißwein überholt Rotwein, Foto © DWI

Deutsches Weininstitut Weißwein überholt Rotwein

Weinfreunde schwenken um: Wer früher Roten bevorzugt hat, greift nun gerne zum Weißen - und zu einer ganz bestimmten Traube. Warum, und was vom Jahrgang 2018 zu erwarten ist, erklärt Ernst Büscher vom Deutschen Weininstitut.» weiterlesen

03. November 2018
News

Eckart Witzigmann und erfolgreiche Sterneküche Quadratur des Kreises

"Mit drei Sternen lässt sich nicht viel Geld verdienen": Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann (77) glaubt, dass es erstklassige Gastronomie in Deutschland schwerer hat als in anderen Ländern.» weiterlesen

03. November 2018
Restaurants
Aus für Stefan Beiters Gourmet-Restaurant | Sterne-Restaurant Alte Post schließt, Foto © costadelsol / Fotolia

Aus für Stefan Beiters Gourmet-Restaurant Sterne-Restaurant Alte Post schließt

Es ist das schönste Gebäude der Stadt: uraltes Fachwerk, grandios - der Stolz Nagolds. Jetzt wirft das Traditions- und Gourmetlokal das Handtuch. Für die Stadt bedeutet das mehr als der Verlust eines Sterns.» weiterlesen

03. November 2018
Lifestyle
Copyright: Twentieth Century Fox Film Corporation

Audi RSQ e-tron Spies in Disguise

Audi entwickelt für den Animationsfilm Spies in Disguise ein virtuelles Konzeptauto.» weiterlesen

03. November 2018
Wein
Champagner aus dem Haus Deutz & Geldermann | Trocken macht lustig

Champagne Deutz Trocken macht lustig

Empfehlung der GOURMETWELTEN: Champagne Deutz Brut Rosé und Deutz Brut Classic.» weiterlesen

03. November 2018
Bars & Drinks

White Walker by Johnnie Walker & GOT Winter Is Here

"Der Winter kommt" - auch nach Deutschland. Passend zur eiskalten Jahreszeit und zum Start der Letzten Staffel der HBO-Erfolgsserie Game of Thrones, präsentiert Johnnie Walker die White Walker by Johnnie Walker Edition. » weiterlesen

03. November 2018
Lifestyle
Foto: obs/Cuvee Sensorium GmbH

Champagne Edouard Brun Cuvée Sensorium in Porzellan

Cuvée Sensorium präsentierte im Rahmen der offiziellen Launch-Veranstaltung in Paris seine erste 6-Liter-Methusalem-Flasche in Porzellan der Manufaktur Reichenbach und mit Kunst von James Rizzi.» weiterlesen

03. November 2018
Food
Essig ist nicht gleich Essig | Immer die perfekte Säure

Essig ist nicht gleich Essig Immer die perfekte Säure

Essig gibt nicht nur Salatdressing eine besondere geschmackliche Note, er mariniert auch und macht haltbar. Und man kann ihn mit verschiedenen Zutaten selbst aromatisieren.» weiterlesen

03. November 2018
Automobil
Fotos: Audi

Audi e-tron Der Serien-Elektro-SUV

Der Audi e-tron ist das erste rein elektrisch angetriebene Serienmodell der Marke mit den Vier Ringen.» weiterlesen

03. November 2018
Bars & Drinks
Benromach kreiert Handcrafted Highland Gin | Red Door Highland Gin

Benromach kreiert Handcrafted Highland Gin Red Door Highland Gin

Die Brennerei Benromach hat ihr Sortiment um einen eleganten Handcrafted Highland Gin erweitert. Damit geht die Brennerei den ersten Schritt der langfristig angelegten Weiterentwicklung ihres Portfolios, bisher wurden bei Benromach ausschließlich Single Malts gebrannt.» weiterlesen

03. November 2018
Berlin
Events in der Trattoria Toscana in Teltow | Martinsgans, Advent & Silvester

Events in der Trattoria Toscana in Teltow Martinsgans, Advent & Silvester

Die Events zum Jahreswechsel in der Trattoria Toscana Teltow: Traditionelles Martinsgans-Essen, Weihnachtsfeiern, Buffet an den Advent-Sonntagen und eine berauschende Silvesterfeier bei italienischer Kochkunst in stilvollem Ambiente.» weiterlesen

03. November 2018
Lifestyle
Ornellaia Buchvorstellung in Venedig | Coffe Table Book

Ornellaia Buchvorstellung in Venedig Coffe Table Book

Zur Feier des 30jährigen Jubiläums publiziert der Verlag Assouline einen edlen Band zur Geschichte und Philosophie des Weinguts Ornellaia aus Bolgheri.» weiterlesen

02. November 2018
Wein
Fotos: Vinum Weinguide Deutschland/Jana Kay

VINUM Weinguide Deutschland 2019

Roman Niewodniczanski ist Winzer des Jahres, Niko Brandner (Hessische Bergstraße) ist Aufsteiger des Jahres und Yvonne Libelli und Martin Lucas (Pfalz) sind die Entdeckung des Jahres - Mit den Siegern der einzelnen Regionen.» weiterlesen

02. November 2018
News
Sternekoch Stefan Hermann am Konzertplatz Weißer Hirsch | Dresdner Winterprogramm 2018/19, Foto © Anke Wolten-Thom

Sternekoch Stefan Hermann Dresdner Winter am Weißen Hirsch

Auch in diesem Jahr erleben Bewohner und Besucher der sächsischen Landeshauptstadt Dresden einen veranstaltungsreichen Winter vom 16. November bis zum 03. März auf dem Konzertplatz Weißer Hirsch. » weiterlesen

02. November 2018
Hotels
Steigenberger Hotel in Zingst | Markus Wölflik neuer General Manager

Steigenberger Hotel in Zingst Markus Wölflik neuer General Manager

Markus Wölflik hat als neuer als General Manager die Leitung im Steigenberger Hotel Zingst übernommen. Er war zuletzt als Hoteldirektor im Grand Hotel Binz, Private Palace Hotels & Resorts auf der Insel Rügen tätig.» weiterlesen

02. November 2018
Beer & Brau
Hanf im Bier erlebt Aufschwung | Berauschend legal

Hanf im Bier erlebt Aufschwung Berauschend legal

Bio-Bauern haben Craft-Bier mit Hanf für sich entdeckt. Das liegt im Trend und ist legal, solange der THC-Gehalt nicht strenge Grenzwerte übersteigt - Heißer Sommer kurbelte Bierabsatz an.» weiterlesen

02. November 2018
Hotels
Hotelmitarbeiter-Restaurant Berthold's im Adlon Kempinski Berlin, © Adlon Kempinski

Restaurant Berthold's im Adlon Kempinski Berlin Zutritt nur für Hotelmitarbeiter

Im Restaurant Berthold's sorgen zwei Köche und vier Servicemitarbeiter, darunter eine eigens für das Berthold's eingestellte Restaurantleiterin, für das Wohl der 470 Mitarbeiter des Hotels Adlon Kempinski in Berlin.» weiterlesen

01. November 2018
Wein

SC-Freiburg-Präsident Fritz Keller Gault&Millau Winzer des Jahres

Fritz Keller ist nicht nur Präsident des SC Freiburg, sondern kann sich jetzt auch «Winzer des Jahres» nennen, gemeinsam mit seinem Sohn. Im Interview spricht Keller über den Generationenwechsel - und über «Popelweine».» weiterlesen

01. November 2018
News

Tim Mälzer produziert für RTLplus Kochsendung essen & trinken

Von der Zeitschrift ins Fernsehen: RTLplus plant für Anfang 2019 eine tägliche Kochsendung auf Basis der erfolgreichen Zeitschrift "essen & trinken Für jeden Tag" von Gruner + Jahr und Tim Mälzer.» weiterlesen

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