05. Januar 2019
News
Fotos: Changyu Pioneer

Changyu Pioneer Wine Training School Frank Kämmer wird Ehrenpräsident

Deutscher Master Sommelier wird Ehrenpräsident der führenden Weinschule Chinas.» weiterlesen

05. Januar 2019
Sternestaub

Paris Saint-Germain Thomas Tuchel zwischen den Stars

Seit einem halben Jahr ist Thomas Tuchel Trainer des französischen Meisters Paris Saint-Germain. Die Erwartungen sind hoch. Denn die Geldgeber aus Katar wollen den Champions-League-Titel.» weiterlesen

05. Januar 2019
Reise
Fotos: vietnam.travel

Nachhaltig genießen in Vietnam Ho-Chi-Minh-Stadt für Hungrige

Vietnam hat kulinarisch mehr zu bieten als Pho-Suppe und Garküchen. In Ho-Chi-Minh-Stadt, dem früheren Saigon, gibt es längst auch vegetarische Bio-Restaurants. Nachhaltigkeit ist hier zum Lifestyle geworden. » weiterlesen

04. Januar 2019
News
Fotos: DWI

Weinkönigin Carolin Klöckner First Lady des Weins

100 Tage im Amt: Deutschlands Weinkönigin Carolin Klöckner wollte als Kind Astronautin werden - Sie ist die erste Majestät aus dem Anbaugebiet Württemberg seit 32 Jahren - Wie lautet ihre Bilanz nach gut drei Monaten? » weiterlesen

04. Januar 2019
News
obs/Deutsche Tamoil GmbH/vierfotografen

TV-Koch Ralf Zacherl Rezepte für HEM-Tankstellen

Ralf Zacherls Geheimrezept für lange Autofahrten: Der BACON VITAL Burger.» weiterlesen

04. Januar 2019
Restaurants

Sterne-Restaurant Les Deux in München Johann Rappenglück geht

Johann Rappenglück und Fabrice Kieffer, die 2012 zusammen das Les Deux im Münchner Schäfflerhof eröffnet hatten, haben sich getrennt - Das Restaurant bleibt aber in der Familie. » weiterlesen

03. Januar 2019
News

PREIS FÜR GROSSE GASTLICHKEIT Bewerbung zum Service-Oscar

L'Art de Vivre: Die Bewerbung zum Service-Wettbewerb 2019 läuft - Schluss ist am 4. Februar.» weiterlesen

03. Januar 2019
News

Eiswein des Jahrgangs 2018 Die große Rarität

Nur wenige Winzer in Rheinland-Pfalz hatten in den vergangenen Wochen das Glück, einen Eiswein lesen zu können.» weiterlesen

03. Januar 2019
News

Airbnb Jährlich eine Milliarde Gäste

AHGZ: Airbnb will bis 2028 jährlich eine Milliarde Gäste erreichen» weiterlesen

03. Januar 2019
Hotels

Grand Hotel Heiligendamm Nikolaus Benedikt Grasmugg ist Vize

Nikolaus Benedikt Grasmugg ist neuer stellvertretender Hoteldirektor im Grand Hotel Heiligendamm. » weiterlesen

03. Januar 2019
Hotels
Foto: Hampton by Hilton

Hampton by Hilton Neues Hotel am Frankfurter Flughafen

Deutschlands verkehrsreichster Flughafen erweitert sein Gastgewerbeangebot, um dem steigenden Passagieraufkommen gerecht zu werden - Der Frankfurter Flughafen begrüßte 2017 mehr als 64 Millionen Passagiere, ein beeindruckendes Wachstum von 6,1 Prozent gegenüber dem Vorjahr. » weiterlesen

03. Januar 2019
Hotels
Fotocredit Hotel Drei Quellen

Gutshof Sagmühle Hotel Drei Quellen übernimmt

Familie Lidl und die Hartl Holding einigen sich über den Kauf des Gutshofs und sichern damit die Zukunft des Clubhouses. Der Hotel- und Gastronomiebetrieb in Sagmühle wird zukünftig durch die Inhaberfamilie Lidl betrieben.» weiterlesen

02. Januar 2019
News

Gastronomie INTERNORGA präsentiert Craft-Trends

Die INTERNORGA präsentiert handgefertigte Biere, Spirituosen und alkoholfreie Getränke unter einem Dach mit der CRAFT SPIRIT Lounge und der CRAFT BEER Arena.» weiterlesen

02. Januar 2019
Food
Fotos: ZDF/Willi Weber

ZDFzeit Die Tricks der Lebensmittelindustrie

Zwei neue Folgen mit Produktentwickler Sebastian Lege am Dienstag, 22. und 29. Januar 2019, jeweils um 20.15 Uhr im ZDF. » weiterlesen

01. Januar 2019
News

Gusto Koch des Jahres ist Dirk Hoberg

Aufsteiger des Jahres ist Silio Del Fabro und Newcomer des Jahres ist Maurizio Oster.» weiterlesen

01. Januar 2019
News

Sternekoch Schuhbeck Ja, ich will auf die Wiesn

Fernseh- und Sternekoch Alfons Schuhbeck hofft auf ein Zelt auf dem Münchner Oktoberfest. » weiterlesen

01. Januar 2019
News
Foto: visitberlin

Frau Merkel sucht Koch Merkel stellt weiteren Koch ein

Das Bundeskanzleramt stockt das Küchenteam auf, das sich insbesondere um die Bewirtung der Gäste von Kanzlerin Angela Merkel kümmert. » weiterlesen

01. Januar 2019
Reise

Venedig Eintrittsgeld für Touristen

Seit langem versucht Venedig die Touristenmassen in den Griff zu bekommen. Nun soll ein Eintrittsgeld in die Stadt Abhilfe schaffen. Auch andere Städte in Italien horchen auf.» weiterlesen

30. Dezember 2018
Wein
Fotos Niko Rechenberg

Top-10 der Wein & Gourmetwelten Die Kollektionen des Jahres

FIO, Hammel, Strauch, Espenhof und Pedalones: Die Lieblinge der GOURMETWELTEN für 2019 - Von Nikolas Rechenberg.» weiterlesen

30. Dezember 2018
Lifestyle

Trends 2019 Trinken mit Sternen

Was im neuen Jahr angesagt ist: Bars, die sich wie Luxusrestaurants gerieren, martialische Mode und und E-Roller - Ein Überblick in Sachen Ausgehen, Mode, Reisen und Farben.» weiterlesen

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