18. August 2008

Chianti Classico glasweise!

Vom 7. bis 14. September starten Chianti-Classico-Verkostungen: Konzentriert auf München, Hamburg, Köln, Frankfurt und Berlin werden 30 Vinotheken und Restaurants mindestens sieben Chianti Classico Weine glasweise ausschenken» weiterlesen

18. August 2008

Travel Charme GourmetFestival Rügen

Das 2. Travel Charme GourmetFestival steht unter dem Motto "100 Jahre Kurhaus Binz".» weiterlesen

18. August 2008

Berlin-Brandenburgisches Oktoberfest

Das Oktoberfest auf Schloss Diedersdorf läuft vom 26.09.-18.10.2008 im Süden Berlins» weiterlesen

18. August 2008

Wein aus Griechenland: Skouras und Karipidis

Zwei griechische Schönheiten: die Grande Cuvée Nemea 2005 der Domaine Skouras und der Sauvignon Blanc 07 aus dem Hause Karipidis» weiterlesen

17. August 2008
News

Volunteers for Obama (10): Cheeseheads

Catharina Wilhelm berichtet über den Obama-Wahlkampf aus Milwaukee/Wisconsin. Heute: Milwaukee ist "the sexiest town" » weiterlesen

17. August 2008
News

Volunteers for Obama (9): Veterans

Catharina Wilhelm berichtet über den Obama-Wahlkampf aus Milwaukee/Wisconsin. Heute: Lincolns Vision der "Soldier Homes"» weiterlesen

16. August 2008
News

Volunteers for Obama (8): Little Bits and small bites

Catharina Wilhelm berichtet über den Obama-Wahlkampf aus Milwaukee/Wisconsin. Heute: ein paar kleine Häppchen zum Wochenende» weiterlesen

16. August 2008
News

blogoscoop: neues Tool für Blog-Rankings

blogoscoop wechselt Anfang nächster Woche von der "closed alpha" in die "public beta"-Phase und ist dann offen für alle Blogger und Besucher. » weiterlesen

15. August 2008
News

Volunteers for Obama (7): PEACE!

Catharina Wilhelm berichtet über den Obama-Wahlkampf aus Milwaukee/Wisconsin. Heute: Laternen auf dem Milwaukee River» weiterlesen

15. August 2008
News

slowfood: Rock for Nature

Slow Food Deutschland unterstützt das Open-Air-Festival "Rock for Nature", das vom 22. bis 24. August in Wolpertshausen bei Schwäbisch Hall stattfindet und auf dem prominente Bands und Künstler wie die Scorpions, Ich und Ich, Die Helden, Joe Cocker und Nena auftreten.» weiterlesen

15. August 2008

Würzsalze selbst gemacht (IV): Vespersalz

Auch wenn wir uns noch mitten im Sommer befinden, sollten wir schon jetzt an bestimmte kulinarische Vorbereitungen für die kalte Jahreszeit denken. Denn wenn in den ländlichen Gegenden die Schlachtfeste beginnen oder am 11. November gar die Martinsgans in die Backröhre kommt, bleibt eines immer übrig: Fett, aus dem mit persönlichen Würznoten versehenes Schmalz entsteht. Und es gibt wohl nichts Schöneres als eine Scheibe von frischem, mit krosser Krume versehenen Sauerteigbrotes mit Schmalz. » weiterlesen

14. August 2008
News

Volunteers for Obama (6): Canvassing

Catharina Wilhelm berichtet über den Obama-Wahlkampf aus Milwaukee/Wisconsin. Heute: Klingeln für Obama » weiterlesen

14. August 2008
Restaurants

Aus für L'Orchidee im Bremer Ratskeller

Sternekoch Marc Rennhack sucht nach neuen Aufgaben. Nach 19 erfolgreichen Jahren bringt Managemententscheidung das Ende für das Restaurant L'Orchidee und für Bremen als Sterne-Standort» weiterlesen

14. August 2008
News

FUW: Neuer Vorstand der Weinreferenten

Im Rahmen seiner Hauptversammlung wählten die Mitglieder des Fachverbandes unabhängiger Weinreferenten e.V. (FUW) einen neuen Vorstand. Ulrike Banse (Vinoscola, Düsseldorf) als 1. Vorsitzende wird ab jetzt gemeinsam mit Stephan Jurende (Vinvia, Buchloe) als 2. Vorsitzendem die Geschicke des Verbandes leiten.» weiterlesen

13. August 2008
News

Volunteers for Obama (5): Besessen von Schokolade

Catharina Wilhelm berichtet vom Obama-Wahlkampf aus Milwaukee/Wisconsin. Heute: Besessen von Schokolade» weiterlesen

12. August 2008
News

Konsortium Südtiroler Wein

Die 3 Südtiroler Weinverbände haben ihren Mitgliedern das neue Konsortium Südtiroler Wein vorgestellt und wollen künftig mit einer Stimme reden» weiterlesen

12. August 2008
News

Gerard Depardieu: Weißwein, Sex und Essen

Ein kulinarisch ganz entzückendes Interview mit Gerard Depardieu» weiterlesen

12. August 2008

Weinrallye 14: Bonterra und Fetzer zum Barbecue

Weine zum Grillabend: Die kalifornischen Weine von Bonterra und Fetzer sind immer noch die idealen, beliebten und preiswerten Begleiter zum Grillen und zum Barbecue» weiterlesen

11. August 2008
News

Volunteers for Obama (4): Lakefront Brewery

Catharina Wilhelm volontiert in Milwaukee/Wisconsin bei den Democrats und berichtet aus dem Obama-Wahlkampf. Heute: Time for Beer!» weiterlesen

11. August 2008

Werderaner Wachtelberg, Rotwein Regent

2006 Werderaner Wachtelberg, Regent trocken, im Barrique gereift, Weinbau Dr. Manfred Lindicke, Werder (Havel)/Weingebiet Saale-Unstrut » weiterlesen

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