26. Juni 2018
Blaubeere Foto: Pitopia

Heidelbeer-Hype Die ersten sind blau

Jetzt kommt noch mehr blaue Ware in die Läden: Deutsche Bauern holen ihre Heidelbeeren vom Strauch. Dass es mittlerweile fast das ganze Jahr über Blaubeeren gibt, hat einen einfachen Grund.» weiterlesen

26. Juni 2018
Stefan Hermanns Weinbar bean&beluga in Dresden | Das neue Speiselokal Hirsch32

Stefan Hermanns Weinbar bean&beluga in Dresden Das neue Speiselokal Hirsch32

In Dresden haben Stefan Hermann und sein Team die Neugestaltung der ehemaligen Weinbar bean&beluga beendet. Sie heißt jetzt Hirsch32 und ist ein gutbürgerliches Restaurant mit schwäbisch akzentuierter Küche.» weiterlesen

26. Juni 2018

Metzger haben Angst Militante Veganer

Frankreichs Metzger schlagen Alarm - sie werden laut dem Branchenverband zunehmend Ziel von militanten Veganern.» weiterlesen

25. Juni 2018
Kull & Weinzierl | Gastro-Duo setzt auf Deutz Champagner

Kull & Weinzierl Gastro-Duo setzt auf Deutz Champagner

Mail aus München: Im Brenner Operngrill trafen sich Gastronomen, Weinhändler, Sommeliers und Journalisten um die neue Zusammenarbeit zwischen dem erfolgreichen Gastro-Unternehmen und Deutz Champagner zu feiern.» weiterlesen

24. Juni 2018
Fotos: Wiener Städtische Versicherungsverein

Art am Wiener Ringturm Helnwein: I saw this

100 Jahre Republik Österreich: Die Fertigstellung der 4000 Quadratmeter großen Kunstinstallation von Gottfried Helnwein "I saw this" am Ringturm wurde in Wien feierlich zelebriert. » weiterlesen

24. Juni 2018
Schlögl Credit: Ingo Pertramer

Comeback von Willi Schlögl Wirt in Residence

Willi Schlögl aus der legendären Cordobar in Berlin, übernimmt als Wirt in Residence für eine Woche das Grazer Laufke.» weiterlesen

24. Juni 2018

Restaurant Jolesch Berlin Österreich in Kreuzberg

Seit fast 25 Jahren überzeugt das Kreuzberger Restaurant Jolesch von Renate Dengg und Max Setrak mit seiner hervorragenden österreichischen Küche.» weiterlesen

24. Juni 2018

Tourismusbranche 200 Millionen chinesische Touristen

Hong Kong Trade Development Council: Tourismusbranche erwartet 2020 über 200 Millionen chinesische Touristen weltweit - 178 neue Flughäfen geplant.» weiterlesen

24. Juni 2018
SALON Österreich Wein 2018 | 270 SALON Weine gekürt, Foto © ÖWM / Anna Stöcher

SALON Österreich Wein 2018 270 SALON Weine gekürt

Der härteste Weinwettbewerb Österreichs hat gesprochen: 270 Weine dürfen künftig das SALON Etikett auf der Flasche tragen. » weiterlesen

24. Juni 2018
POMMERY Blanc de Blancs | Geschmackliche Eleganz in Perfektion, Foto © Denise Schuster Foodlovin

POMMERY Blanc de Blancs Diner en Blanc mit Denise

Jetzt sind sie da, die lauen Sommerabende, die nach luftigen Kleidern, leichten Speisen und frischem Champagner verlangen. Die erfrischenden Aromen aus Jasmin- und Akazienblüten und einem Hauch aus Marzipanmousse machen POMMERY Blanc de Blancs in diesem Jahr zu dem Sommer-Champagner.» weiterlesen

23. Juni 2018

TRATTORIA TOSCANA Pfifferling-Wochen

Die Trattoria Toscana in Zehlendorf und die Trattoria Toscana in Teltow haben dem Pfifferling eine eigene Saisonkarte gewidmet.» weiterlesen

23. Juni 2018
Kulinarik & Kunst Festival St. Anton am Arlberg | Rendezvous der Sterneköche, Foto © TMC/K&K

Kulinarik & Kunst Festival St. Anton am Arlberg Rendezvous der Sterneköche

4. Kulinarik & Kunst Festivals in St. Anton am Arlberg vom 17. August bis 9. September 2018 mit 40 Sterneköchen, 30 Top-Winzern und 30 Künstlern unter Schirmherrschaft von Eckart Witzigmann, Hans-Peter Wodarz und Heinz Winkler.» weiterlesen

23. Juni 2018
Weinverkostung an der Saar | SaarRieslingSommer 2018, Foto: schugdesign DrWagner

Weinverkostung an der Saar SaarRieslingSommer 2018

Am 25. und 26. August laden Saar-Weingüter und Gastwinzer an zwölf Stationen zur gemeinsamen Weinverkostung ein. Zur Auftaktveranstaltung im Weingut Würtzberg kocht Sternekoch Johann Lafer.» weiterlesen

23. Juni 2018
Erdbeeren Johannisbeeren Himbeeren Stachelbeeren | Die Beeren sind los, Foto © chernikovatv / fotolia

Erdbeeren Johannisbeeren Himbeeren Stachelbeeren Die Beeren sind los

Endlich wieder Beerenzeit: Die kleinen Früchte schmecken nicht nur gut, sie stecken auch voller wichtiger Nährstoffe und lassen sich vielseitig einsetzen - ob im klassischen Sommerkuchen oder im selbst gemachten Eis.» weiterlesen

23. Juni 2018

Chefs Talk im EssZimmer by Käfer Bobby Bräuer & Dirk Luther

Mail aus München: Es war der vierte Chefs Talk, dieses Mal in München, bei dem Dirk Luther (Alter Meierhof in Glücksburg) und Bobby Bräuer (EssZimmer by Käfer München) Gabriele Heins (Der Feinschmecker), Rede und Antwort standen. » weiterlesen

23. Juni 2018
Neues Reiserecht bei Online-Buchungen | Mehr Insolvenzschutz und Transparenz, Foto © Denys Prykhodov / fotolia

Neues Reiserecht bei Online-Buchungen Mehr Insolvenzschutz und Transparenz

Ab 1. Juli gilt in Deutschland ein neues Pauschalreiserecht. Online-Buchungen sollen besser abgesichert werden. Der Urlauber bekommt mehr Insolvenzschutz und Informationen. Große Veranstalter weiten ihren Vollkasko-Schutz aus.» weiterlesen

23. Juni 2018
Italienische Wein- und Genussmesse in München | Gourmet's Italia 2018

Italienische Wein- und Genussmesse in München Gourmet's Italia 2018

Mail aus München: Bereits zum 15. Mal präsentierten Winzer und Feinkostproduzenten aus Italien ihre Produkte dem Fachhandel und privaten Genießern in den prachtvollen Räumen des Künstlerhauses in München.» weiterlesen

22. Juni 2018

Berlinale Doppelspitze Chatrian & Rissenbeek folgen Kosslick

Carlo Chatrian und Mariette Rissenbeek als neue Doppelspitze der Berlinale berufen - Grütters: Erfolgsgeschichte der Berlinale wird ab 2020 mit neuer Leitung fortgesetzt. » weiterlesen

22. Juni 2018
Pitra, rechts (Alle Fotos: Philipp Lipiarski, www.goodlifecrew.at

Vineus Wine Culture Awards Matthias Pitra sahnt zweifach ab

Willi Bründlmayer für sein Lebenswerk geehrt - Schloss Fuschl zum besten Weinhotel und MAST Weinbistro zum besten Weinrestaurant gekürt.» weiterlesen

22. Juni 2018

The Late Late Show with James Corden Paul McCartney Carpool Karaoke

Sternestaub: Ex-Beatle Paul McCartney führt James Corden (Late Late Show) im Auto durch Liverpool - Tim Mälzer verletzt sich bei Dreharbeiten für Fernsehshow - Louis-Vuitton-Debüt von Virgil Abloh.» weiterlesen

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