01. August 2017

Sternekoch Anton Schmaus Chefkoch für das DFB-Team

DFB: Der Regensburger Anton Schmaus ist neuer Chefkoch der deutschen Fußball-Nationalmannschaft.» weiterlesen

01. August 2017

Steigenberger Inselhotel Konstanz Langfristig im Portfolio

Der Pachtvertrag für das Steigenberger Inselhotel Konstanz wurde vorzeitig und langfristig verlängert - Gebäudeeigentümer ist die Badische Staatsbrauerei Rothaus AG. » weiterlesen

01. August 2017

Hotel Adlon Kempinski Neuer Chef im Restaurant Quarré

Die waschechte Berlinerin Michéle Müller kehrt nach 17 Jahren im Ausland zurück nach Berlin und übernimmt die Küche des Restaurant Quarré im Hotel Adlon Kempinski. » weiterlesen

01. August 2017
Deutsche Grillmeisterschaft in Fulda | Schweinebauch statt Bratwurst, Foto © Stefan Körber / fotolia.com

Deutsche Grillmeisterschaft in Fulda Schweinebauch statt Bratwurst

Bratwurst, der Klassiker auf dem Rost, steht bei den Wertungsgängen der Deutschen Meisterschaften nicht auf dem Speiseplan. Dafür gibt es am Wochenende in Fulda andere Köstlichkeiten.» weiterlesen

31. Juli 2017
Lugana-Wein vom Gardasee | 50 Jahre DOC Lugana, Foto: Monika Kellermann

Lugana-Wein vom Gardasee 50 Jahre DOC Lugana

Mail aus München: Lugana, der Weißwein aus dem gleichnamigen DOC-Gebiet im Hinterland des südlichen Gardasees zwischen Peschiera und Sirmione ist derzeit voll im Trend. Und das nicht nur rund um den größten Sees Italiens, sondern mittlerweile auch in Deutschland, insbesondere in München.» weiterlesen

31. Juli 2017
Reise zur Lachszucht in Norwegen | Beim König der Fische, Foto: Tom Tautz

Reise zum König der Fische Lachszucht in Norwegen

Erstaunlich ist immer, welche Begeisterung Norwegen auf jene ausübt, die es nur vom Hörensagen kennen. Noch größer ist der Sog, den raue Natur, traumhafte Fjorde und das Meer haben, wenn man es vor Ort erlebt – von Jens Hoffmann.» weiterlesen

30. Juli 2017
Foto: Deliveroo

Deliveroo Game of Thrones Schattenwolf-Brot von Hot Pie

Per App kann das Schattenwolf-Brot You Know Nothing John Dough auf Deliveroo bestellt werden.» weiterlesen

29. Juli 2017

Sternekoch Harald Wohlfahrt Das ist seine berufliche Zukunft

Spitzenkoch Harald Wohlfahrt (61) sieht nach seinem Abschied aus der Schwarzwaldstube im Hotel Traube Tonbach in Baiersbronn seiner beruflichen Zukunft gelassen entgegen. » weiterlesen

29. Juli 2017
Heiner Finkbeiner Fotos Traube Tonbach

Nach der Trennung von Harald Wohlfahrt Das sagt Heiner Finkbeiner

Heiner Finkbeiner, Chef des Hotels Traube Tonbach: "Unser Wunsch war immer eine gemeinsame Zukunft mit Harald Wohlfahrt, so wie wir es viele Jahre zusammen geplant hatten - aber Tatsache ist: Wir haben uns im Einvernehmen getrennt." Ein neues Kapitel startet.» weiterlesen

29. Juli 2017
Yello-Sänger Dieter Meier eröffnet zweites Restaurant | Torbar in Berlin

Yello-Sänger Dieter Meier eröffnet zweites Restaurant Torbar in Berlin

Dieter Meier, Sänger des Schweizer Elektro-Pop-Duos Yello, will ein zweites Lokal in Berlin eröffnen. Ab Mitte Oktober soll die "Torbar" den regulären Betrieb aufnehmen.» weiterlesen