Gault Millau Fünf Hauben für Österreich

Nach vier Jahrzehnten erweitert Gault&Millau Österreich sein Haubenspektrum nach oben und vergibt erstmals fünf Hauben. Mit der neuen Bewertungsskala folgt Gault&Millau Österreich dem französischen Vorbild und trägt zu einer besseren internationalen Vergleichbarkeit bei.
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Vapiano Der 30-Millionen-Kredit

Die angeschlagene Kölner Restaurantkette Vapiano erhält die dringend benötigte Finanzspritze und verschiebt erneut die Vorlage des Jahresabschlusses. Das Unternehmen hat nach eigenen Angaben die verbindlichen Kreditzusagen im Gesamtvolumen von rund 30 Millionen Euro erhalten. Das Geld komme von den finanzierenden Banken und den Großaktionären. Die «Refinanzierungsverhandlungen zur Restrukturierung der Gesellschaft sowie zur weiteren Umsetzung der strategischen Neuakzentuierung» seien erfolgreich...
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Romantik-Hotels Vier Landessieger beim Wellnessreport

Die Romantik-Hotels sind der große Gewinner des Wellnessreports 2019, der gerade vom Bundesverband der Deutschen Tourismuswirtschaft (BTW) und Travelcircus herausgegeben wurde. In vier von 16 Bundesländern stehen Romantik-Hotels ganz oben auf dem Siegertreppchen - Mit Foto-Galerie.
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DORMERO Hotels Bela Anda neu im Aufsichtsrat

Nachdem DORMERO-Vorstand Marcus Maximilian Wöhrl im Januar 100 Prozent der DORMERO Aktien übernommen hat, wurde nun der Aufsichtsrat für die kommenden vier Jahre neu gewählt - Wie zuvor wurde Michael Käfer erneut zum Aufsichtsrat gewählt.
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Lonely Planet Liechtenstein Topziel im Sommer 2019

Der Szenereiseführer «Lonely Planet» hat seine Liste «Best in Europe 2019» verkündet - rechtzeitig zur Sommerurlaubssaison. In den Top Ten befindet sich das deutschsprachige Land Liechtenstein, das sich an einem Wochenende durchwandern lässt - Die Top-10-Europa-Ziele.
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Regent Berlin Vatertag einmal anders

Am 30. Mai 2019 bietet das 5 Sterne Superior Hotel Regent Berlin als stilvolle Alternative zum Bollerwagenumzug ein Bier- und Food-Pairing für Männer, Väter und jeden, der es mag, in der Regent Bar an.
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Topf Secret Tausende Hygiene-Anfragen

Über die Plattform «Topf Secret» - eine Plattform von foodwatch und der Transparenzinitiative "Frag den Staat" - können Bürger seit Mitte Januar die Ergebnisse von Lebensmittelkontrollen beantragen. Wie viele Menschen interessiert das Thema Hygiene in Restaurants, Bäckereien oder an Imbissbuden?
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Johann Lafer verlässt STROMBURG AUS nach 25 Jahren

Johann Lafers Nachfolge für die STROMBURG ist geklärt: Nun erlaubt ihm der Erfolg des neuen „Johanns“ mit begleitendem Eventkonzept für die Stromburg seinen Rückzug schneller als gedacht. Johann Lafer bleibt der Stromburg als Freund des Hauses verbunden - Mit Foto-Galerie.
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Starkoch Jamie Oliver Restaurantkette ist insolvent

Starkoch Jamie Olivers Kreativität kennt kaum Grenzen: Restaurants, Rezeptbücher, Fernsehsendungen und auch noch Pfannen entwickelt er im Rekordtempo. Aber nun gerät der Unternehmer ins Straucheln: Die Restaurantkette des britischen Starkochs Jamie Oliver, Jamie's Italian, hat in Großbritannien Insolvenz angemeldet.
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Öschberghof Das Grand Opening

Nach 100.000 Emails, 8000 Meter Tapete, fünf Fußballfelder Rollrasen und 1200 Bautagen mit über 1000 verschiedenen Handwerkern ist die umfassende über dreijährige Renovierungsphase des Öschberghofs bei Donaueschingen abgeschlossen - Das Luxusresort präsentiert sich mit umfangreichem Golf-, Spa- und Tagungsangebot in neuem Glanz - Mit großer Foto-Galerie.
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Europas beste Restaurants der OAD Top 100 Frantzén auf Platz 1

„Opinionated About Dining“ hat das aktuelle Jahresranking der besten zeitgenössischen Restaurants in Europa veröffentlicht. Der Spitzenplatz geht erstmals nach Stockholm: Schwedens einziges Drei-Sterne-Restaurant „Frantzén“ schafft den Sprung von Platz 8 auf 1. Das im Vorjahr erstplatzierte „Schloss Schauenstein“ holt 2019 den zweiten Platz in die Schweiz. Als landesbeste Gourmetadressen in Deutschland und Österreich verbessern sich das „Victor’s Fine Dining by Christian Bau“ im Saarland auf...
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