Winterliche Weinberge in Südtirol - IDM/Südtirol Wein/Tiberio Sorvillo

Wein aus Südtirol Rotwein für die Festtafel

Südtirol ist eine Quelle der Inspiration für Weinliebhaber, die alpine Region, die ihre Einflüsse aus mediterranen und alpinen Traditionen vereint, hat sich zunehmend einen Platz in den Herzen der Weinfreunde erobert. Besonders in der Weihnachtszeit verzaubern kraftvolle Lagreins, elegante Blauburgunder und leichte Vernatschweine den festlich gedeckten Tisch.
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Wassererhof in Südtirol Oase der Ruhe

Herbst ist die ideale Zeit für einen Urlaub in Südtirol, die Landschaft zeigt sich von ihrer farbenprächtigsten Seite und für gutes Essen und feine Weine ist die nördlichste Region Italien ohnehin seit je her geschätzt - Von Monika Kellermann
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Das für die Olympischen Spiele neu renovierte Grand Palais in Paris - IMAGO / ABACAPRESS

Nach der EM ist vor Olympia Paris macht sich chic

Sechs Weltausstellungen und nun zum dritten Mal Olympia: Paris hat so viele Weltevents ausgetragen wie nur wenige Metropolen weltweit. Und für jedes hat es sich schick gemacht: Das gilt auch für die Olympischen Sommerspiele 2024 vom 26. Juli bis 11. August 2024.
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Foto: Dubai Department of Economy and Tourism (DET)

MICHELIN Guide Dubai 4 Restaurants mit zwei Sternen

Dritte Ausgabe des MICHELIN Guide Dubai während einer Zeremonie im neuen One&Only One Za’abeel enthüllt - Row on 45 wird das vierte Restaurant in Dubai, das zwei MICHELIN-Sterne erhält - Vier neue Restaurants mit einem MICHELIN-Stern und sechs neue Bib Gourmand-Restaurants - Die Liste.
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Bodega 4Kilos - Felanitx, Mallorca - Foto: IMAGO / Zoonar

Wein auf Mallorca Bodegas, Weinhotels und Restaurants

Das Buch zur Weinreise Mallorca: Als traumhaft schöne Urlaubsinsel war Mallorca längst entdeckt. Aber wer hätte Mitte der 1980er Jahre gedacht, dass die Lieblingsinsel der Deutschen und Briten einmal ein Reiseziel für Weinliebhaber werden könnte? Eine Handvoll Weinproduzenten und 500 Hektar mehr oder weniger gepflegter Weinberge verloren sich damals noch auf der Insel, die 100 Jahre zuvor sogar Frankreich mit Wein versorgt hatte.
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Koreas Küche - Foto: IMAGO / Pond5 Images

Kimchi, Bibimbap und Bulgogi Koreas Küche

Wer Knoblauch mag, scharf auf Schärfe und Gesundes ist, muss Koreas Küche lieben. Kimchi ist weltweit als probiotisches Superfood bekannt. Fermentieren heißt das Zauberwort dieser asiatischen Küche - Gewürze sind essenziell in der koreanischen Küche - Rezept: Kimchi selbst herstellen
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