Hotel Bareiss in Baiersbronn Hermann Bareiss ist 80

Hermann Bareiss, der Seniorchef des Baiersbronner Ferienresorts Bareiss im Schwarzwald, feierte am 27. März 2024 seinen 80. Geburtstag. Bareiss, der das Familienhotel im Lauf über ein halbes Jahrhundert zu einem der besten Urlaubresorts über die Grenzen Europas hinaus entwickelt hat, gilt heute bei Kollegen wie Gästen als Doyen und Grandseigneur der deutschen Spitzenhotellerie
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Michelin Sterne Restaurants Deutschland Die Besten 2024

ES:SENZ ist Neuzugang in der 3-Sterne-Liga - Insgesamt 340 Sterne – wieder ein neuer Rekord - „Opening of the year“: Münchner Restaurant springt direkt auf zwei Sterne - Zuwachs an MICHELIN Grünen Sternen: Genuss auf nachhaltige Art boomt - Die Liste am Ende des Textes.
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WORLD'S BEST FEMALE CHEF 2024 JANAÍNA TORRES

In der ersten einer Reihe von Sonderauszeichnungen, die im Vorfeld der Zeremonie von The World's 50 Best Restaurants bekannt gegeben wurden, ist Janaína Torres aus São Paulo, Küchenchefin und Miteigentümerin von preisgekrönten gastronomischen Initiativen wie A Casa do Porco, zur The World's Best Female Chef 2024 ernannt worden.
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Athmann & Athmann Service hoch Service

Die Hotellerie-Profis Carola und Stefan Athmann schulen die Dienstleistungsbranche in Sachen Freundlichkeit - als Schlüssel zum Erfolg. Im Interview mit Autorin Gesa Noormann zog das Power-Couple nach 1 1/2 Jahren eine erste positive Bilanz.
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BIRDS NEST Arnd Heißen führt in die Welt der Aromen

Wie kaum ein anderer Barkeeper hat sich Arnd Henning Heißen dem Thema Aromen und Aromatherapie verschrieben. Nach Stationen im Curtain Club sowie Fragrances im Berliner Ritz Carlton und dem Frederick‘s erweckt er nun im Bird‘s Nest im Nikolaiviertel sein auf Düften basierendes Drink-Konzept zu neuem Leben.
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Beef Grill Club by Hasir Beats & Beef im KaDeWe

TASTE Feel Enjoy: Die Eventreihe „Beats & Beef“ feiert am 28. März 2024 im Beef Grill Club by Hasir im KaDeWe ihr Debüt. Geplant ist das Event einmal im Monat mit wechselnden DJs, Live-Acts und Locations. Die nächste Ausgabe findet im Beef Grill Club by Hasir am Leipziger Platz statt.
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Frischer Fisch Japan im foodlab

Gleich drei namhafte Köche hatte die Japan Farmed Fish Export Association (JFFEA) für diesen besonderen Abend im foodlab angeheuert, um ihre Produkte dem Hamburger Publikum zu präsentieren. Japanese Cuisine Goodwill Ambassador, Sushimeister und doppelter Sternekoch Yoshizumi Nagaya aus Düsseldorf, Sticks’n’Sushi Area Head Chef Germany Song Lee aus Berlin und Premium-Eventkoch Frederik Grun als Local Hero aus Hamburg. Sie präsentierten die Vielfalt zweier besonderer Fische aus Japan: ‘Buri’ bzw....
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BAR CLARA by Fotografiska Berlin Clara & Verōnika

Nach der Eröffnung des zeitgenössischen Museums für Fotografie, Kunst und Kultur im vergangenen September ergänzt nun die Bar Clara das gastronomische Angebot im Fotografiska Berlin – nach dem Restaurant und der Bar Verōnika, der Bakery und der Café + Bar - Die Bar Clara in der Dachkuppel des Museums ist ein Ort mit atemberaubender Aussicht und saisonal wechselnden Cocktail-Ausstellungen, inspiriert von der einzigartigen Lage, der engen Verbindung zur Fotokunst und der kreativen Gemeinschaft von...
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Reise nach Südafrika Mal Wein, mal wild

Das Land ist abwechslungsreich: Man geht auf «Game Drive», erprobt Weine, erlebt Kapstadts bunte Seiten, knattert im Tuk Tuk durch Johannesburg - und entdeckt die Kontraste von Fluss und Wüste - Weinwelten: Edle Tropfen seit 1685
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Tourismus & Kurztrip Sightseeing zum Nulltarif

Kostenlose Sehenswürdigkeiten, Museen ohne Eintrittsgebühren, freie Veranstaltungen und Stadtführung gegen Trinkgeld: HOLIDU hat die 30 beliebtesten Städteziele Europas auf ihr kostenloses Angebot hin untersucht, um zu zeigen, in welchen sehenswerten Städten ihr für wenig Geld das meiste aus eurem Kurztrip herausbekommt.
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Relais & Chateau Hotel Hohenhaus Neuer F&B Manager

Das Relais & Chateau Hotel Hohenhaus hat einen neuen F&B Manager: Jan Möller, der zuvor im Tikitam Palms Boutique Hotel, Sansibar war, ist in das 5 Sterne Boutiquehotel in Nordhessen gewechselt - Der Große Restaurant & Hotel GUIDE 2024 zeichnet Hohenhaus aus für Soziales Engagement, Tierwohl und nachhaltige Gastronomie 2024.
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