Bierwanderwege in Franken Vom Stadter zum Kathi-Bräu

16. September 2017

Die kleine Gemeinde Aufseß in Oberfranken hält mit vier Privatbrauereien einen Weltrekord. Auf dem Brauereienweg kann man sie kennenlernen und bei einem Kurzurlaub die Fränkische Schweiz genießen.

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Worldcup Beersommeliers Weltmeister der Bier-Sommeliers

15. September 2017

Bei der 5. Weltmeisterschaft der Sommeliers für Bier in Münchenstatt konnte sich Stephan Hilbrandt aus Deutschland gegen 69 Teilnehmer aus 15 Nationen durchsetzen.

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Braufactum Berlin Craft-Bier am Alex

20. Juli 2017

Neueröffnung BraufactuM Berlin im September: Das Craftbeer BraufactuM präsentiert zusammen mit der BMB-Gruppe ein neues Gastronomie-Konzept am Berliner Alexanderplatz.

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Bier auf dem Oktoberfest Maßpreis unter elf Euro

20. Juni 2017

Die Maß Bier wird auf dem diesjährigen Münchner Oktoberfest in allen Zelten unter elf Euro kosten.

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Craft-Beer-Szene feiert in Berlin BRLO Craft-Beer-Fest

2. Juni 2017

Beim internationalen "BRLO BRWFEST" am 16. und 17. Juni wird "craftig" gefeiert und angestoßen: Auf ein Jahr Craft-Beer am Gleisdreieck.

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Craft Beer Award 2017 Beste Biere

19. Mai 2017

Meiningers International Craft Beer Award 2017: 970 Bierspezialitäten verkostet - 30 Biere mit Platin geehrt - Brauhaus Riegele und Boston Beer Company sind die Craft Brauer des Jahres.

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Treffpunkt für Nachtschwärmer und Ruhesuchende Biergärten im Wandel

17. Mai 2017

Die ersten sonnigen Maitage bescheren Gästen und Wirten einen Vorgeschmack auf die Biergartenzeit. Brotzeit und Bier gehören wie jedes Jahr zu den Standards auf den Speisekarten. Aber die Nachfrage der Besucher wandelt sich.

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Sommeliers brauen ihr eigenes Bier Somm’s Craft Pale Lager

24. März 2017

Somm’s Craft Pale Lager ist das erste Sommelier-Bier, als Projekt gebraut vom Sommelier-College der Sommelier-Union.

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BRLO BRWHOUSE Berlin Craft Beer - Next Level

15. Januar 2017

Die Gypsy Brauer BRLO haben ihren ersten festen Standort mit Brauhaus, Bar, Biergarten und Restaurant am Gleisdreieck eröffnet.

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European Beer Star 2016 69 Medaillen für deutsche Brauer

13. November 2016

Der 13. European Beer Star verzeichnete mit 2.103 Bieren eine Rekordbeteiligung. Die meisten Medaillen (69) gingen wieder an Brauereien in Deutschland, erstmals jedoch führen US-Brauer mit 17 Goldmedaillen den Medaillenspiegel an.

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Oktoberfest Anstich O'zapft is!

17. September 2016

OB Dieter Reiter braucht nur zwei Schläge - Mehr Touristen in München und Bayern - Das Wiesn-ABC - Der Tourismus in Bayern boomt.

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Neueröffnung in Berlin Stone Brewing World Bistro & Gardens

30. August 2016

Berlin hat eine neue Location in Mariendorf für Freunde handwerklicher Braukunst. Die Küche mit Robert Hilges als Chefkoch bietet ein vielseitiges Menü, die Zutaten stammen größtenteils von kleineren Höfen aus der Region.

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Die Freien Brauer Einsatz für die Bierkultur

9. August 2016

Der Werteverbund der Freien Brauer hat sich zur Aufgabe gemacht, die Vielfalt und Bierkultur in Europa zu fördern.

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Bier aus Belgien Bier-Pipeline für Brügge

9. August 2016

4000 Liter pro Stunde: So viel Bier wird bald durch eine drei Kilometer lange Leitung in der belgischen Stadt Brügge schießen. Die Brauerei De Halve Maan löst so ein logistisches Problem.

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German Barbecue Association Was Gourmets zur Meisterschaft auftischen

8. August 2016

Michael Hoffmann wurde mit seinem «Grillteam Gut Glut» zum neuen Grillkönig in der Profiklasse bei den Deutschen Grill-Meisterschaften gekürt.

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Ausbildung zum Brauer Bier ist hochkomplex

25. Juli 2016

Biochemische Prozesse kontrollieren, komplexe Anlagen bedienen und viel putzen: Bier brauen ist eine anspruchsvolle Aufgabe. Brauer finden aber nicht nur in Brauereien Arbeit. Es bieten sich überraschend viele berufliche Perspektiven.

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Berlin Beer Week Berlin Craft Beer Fest

27. Juni 2016

Nach der Premiere im letzten Jahr kehrt die Berlin Beer Week gemeinsam mit dem Berlin Craft Beer Fest zurück: Vom 22. bis 30. Juli 2016 wird die Hauptstadt zur Bühne von Verkostungen & Biermenüs, Brauereiführungen und Pop-up-Biergärten.

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Bayerischer Brauerbund Georg Schneider neuer Präsident

17. Mai 2016

Georg Schneider, geschäftsführender Gesellschafter der Schneider Weiße G. Schneider & Sohn GmbH in Kelheim, ist neuer Präsident des Bayerischen Brauerbundes.

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Craft Beer Award Craft Beer 2016 ist Augustus 8

20. April 2016

Meiningers International Craft Beer Award 2016: Brauhaus Faust und Boston Beer Company sind die Craft Brauer des Jahres.

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Grillen Keine Bratwurst bei Deutscher Grillmeisterschaft

16. März 2016

Die Bratwurst gehört bei den Deutschen Grillmeisterschaften nicht mehr zum Standard-Repertoire. Ein Kulturbruch? Für die Könner am Rost nur die logische Konsequenz einer kreativen Weiterentwicklung.

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