Der Gastro-Gründerpreis 2016 ging an: Zum Starken August, MS Günther, Bad Ape, Bone Brox, Mashery - Hummus Kitchen und RESTLOS GLÜCKLICH auf der Berlin Food Night - Optimahl Catering ist Partner der Berlin Food Week.
Christian Lohse hat zur diesjährigen Küchenparty des Fischers Fritz im Regent Berlin am 30. Oktober Gastköche und Winzer aus der Steiermark eingeladen.
Das größte Fest der echten italienischen Küche findet in Berlin statt: 72 Stunden lang geben 47 italienische Restaurants, Pizzerias, Weinlokale, Konditoreien und Bars die Möglichkeit, ihre italienischen Köstlichkeiten für nur 6 € zu kosten.
Deutscher Wein und Sekt, viel internationales Essen, bestes Sommerwetter – und Horst Lichter als einer der 5000 Gäste im Schloss und Garten des Bellevue.
Berlin hat eine neue Location in Mariendorf für Freunde handwerklicher Braukunst. Die Küche mit Robert Hilges als Chefkoch bietet ein vielseitiges Menü, die Zutaten stammen größtenteils von kleineren Höfen aus der Region.
2016 könnte für Berliner Weine ein guter Jahrgang werden. Dank globaler Erwärmung und fähiger Winzer sei selbst der trockene Weißwein nicht mehr ganz so schwierig zu trinken wie in früheren Jahren, sagt Hauptstadtwinzer Daniel Mayer.
Eigentlich lässt Bernhard Moser ja kochen. Als Festivalleiter der "eat! berlin" arbeitet der gelernte Koch und Sommelier mit den besten Köchen der Stadt zusammen. Da wird es Zeit, dass er selbst einmal zeigt, was er kann.
Die vegane Lebensweise wird in Berlin immer beliebter: Diesen Sommer zählt die deutsche Hauptstadt 43 Lokale, die keine tierischen Erzeugnisse beim Kochen verwenden. Das sind 31 mehr als noch vor fünf Jahren.
Ab 10. August wird Berlins Gastroszene mit dem einzigartigen Konzept versüßt. Im CODA in Neukölln treffen raffinierte Dessertkreationen auf eine ausgeprägte Barkultur in natürlich-modernem Ambiente.
GRILLEN WITH THE CHEFS: Das Café am Neuen See legt in Kooperation mit dem Restaurant 5-CINCO by Paco Pérez den Grundstein für eine neue Veranstaltungsreihe.
Mit einer Live-Lesung präsentierte das Ellington Hotel zahlreichen Gästen sein zweites Buch „Schlaflos* im ELLINGTON“, dessen Bucherlös zum größten Teil an die Berliner Tafel e.V. gespendet wird.