Restaurant Heritage Berlin Go, Florian, go!

Florian Glauert ist neuer Küchenchef des Restaurant Heritage Berlin im Hotel Luc am Gendarmenmarkt. Mit zeitgenössischer Fusionküche und lässiger Atmosphäre positioniert es sich als eigenständiges Restaurant und neuer gastronomischer Hotspot am Berliner Gendarmenmarkt - Von Gesa Noormann.
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Restaurant Balaustine in Berlin - Modern Middle Eastern Cuisine

Restaurant Balaustine in Berlin Modern Middle Eastern Cuisine

Am 19. März eröffnet das neue Restaurant Balaustine mit Modern Middle Eastern Cuisine an der Spree. Balaustine, die Blüte des Granatapfelbaums, steht sinnbildlich für die Kochkunst des Nahen Ostens. Eine Küche mit vielen Gewürzen und frischen Zutaten. Head of Culinary wird Mitz Vora, der zuletzt unter anderem im „Restaurant Palomar“ in London die moderne Küche Jerusalems gekocht hat.
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Weinbau Berlin © Weinbau & Romy Kaa

Weinrestaurant Weinbau in Berlin To Beef or Not to Beef

Im „Weinbau“ lässt Giacomo Mannucci jeden Abend die Vini Culture hochleben - Mit 60 bis 100 Positionen ist die Weinauswahl im neuen Weinrestaurant nicht nur groß, sondern vielseitig, um passende Weine für jede Gelegenheit und jeden Geschmack bieten zu können - Premiere der Reihe am 15. März 2022.
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Klicken Sie sich durch die Foto-Galerie Spaccanapoli Nr.12

Neapolitanische Pizza in Berlin Spaccanapoli Nr.12

Restaurant-Eröffnung in Berlin-Friedrichshain: Im Spaccanapoli Nr.12 gibt es original neapolitanische Pizza mit typisch breitem Rand und fluffigem Teig, eben nicht dünn und knusprig wie in Rom. Und genau wie in Neapel stehen frittierte Vorspeisen und süße Dessert hoch im Kurs – Von Gesa Noormann
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Patrick Willems als Gastgeber mit Erfahrung in der Ganymed Brasserie © Silke Rudolph

Ganymed Brasserie Epochaler Charme mit 74

Ganymed Brasserie setzt auf Patrick Willems als ältesten Gastgeber Berlins - Der älteste Gastgeber Berlins ist nach schwerer Krankheit wieder zurück in der Ganymed Brasserie - Berliner Gastronom Michael Pankow setzt mit eigener Corona-Teststation die 2G Plus Regelung perfekt um.
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Fotos: Restaurant MQ am Kurfürstendamm

Restaurant MQ Kurfürstendamm California Casual Dining

Mitten in der Pandemie, heimlich still und leise, hat Stilian Laufer, der unter anderem die Lützow Bar betreibt, das Restaurant MQ am Kurfürstendamm eröffnet. Eine große Eröffnungsfeier war nicht möglich und dennoch läuft der Betrieb des Restaurants mit junger kalifornische Küche gut an, was nicht zuletzt am guten Netzwerk des Betreibers liegt. Das Restaurant bietet rund 80 Plätze im Hotel Louisa’s Place und der Chefkoch ist auch kein Unbekannter.
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Valentinstag Cocktail-Box © Bonvivant Cocktail Bistro

Valentinstag Erlebnistrinken Cocktails aus dem Bonvivant

Die romantische Erlebnisbox 2.0 aus dem Cocktail-Bistro Bonvivant bietet nicht nur Drinks, die verliebte Herzen noch höherschlagen lassen, sondern auch den passenden Soundtrack und charmante Spiele, die den Abend auflockern und selbst Frischverliebte aus der Verlegenheit retten.
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Foto: Sawade

Sawade Berlin Neu in der Friedrichstraße

Die Berliner Pralinen- und Trüffelmanufaktur Sawade eröffnet eine weitere Filiale. Die neue Dependance wird noch im Frühjahr 2022 in der Friedrichstraße 166 in Berlin-Mitte eröffnen. Damit eröffnet Sawade Berlin sein nunmehr siebtes Ladengeschäft in der Hauptstadt und schafft einen weiteren repräsentativen Ort für Kund:innen der traditionsreichen Manufaktur.
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Weinbau-Bar © Romy Kaa

Weinbau-Bar in Berlin Weinkultur im Akazienkiez

„To Beef or Not to Beef“ galt als die Anlaufstelle für Fleischqualität in Schöneberg, doch Giacomo Mannucci will seiner zweiten Passion mehr Raum geben. Die neue Weinbar „Weinbau“ bietet internationalen Weinen Platz zur Entfaltung.
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