Kaum zu glauben, dass Udo und Daniela Knörlein die kleine, feine Kitchen Library am Berliner Savignyplatz komplett ohne Mitarbeitende zu einer bemerkenswerten Casual Fine Dining-Adresse mit charmantem Wohnzimmer-Feeling gemacht haben - und mit 800 Bänden über eine in Berlin wohl einmalige Kochbuch-Sammlung verfügen.

Salumeria Rosa aus der Neuen Kantstraße bekommt Nachwuchs: Cicchetti da Rosa eröffnet am Ludwigkirchplatz

Barchef Elias Heintz im Berliner Sterne-Restaurant Bonvivant Cocktailbistro rückt alkoholfreie Weine in die erste Reihe - Eigene Karte für das Best-of der Wein-Alternativen räumt mit Vorurteilen auf - „Kein Wein“ nennt Elias Heintz sein neues Projekt.

Man braucht wirklich nicht zu befürchten, dass das Bonvivant Cocktailbistro durch die Auszeichnung mit einem Michelin-Stern abhebt. Das Team rund um Küchenchef Nikodemus Berger und Barchef Elias Heintz bleibt nach wie vor offen für neue Ideen, um den Gästen noch mehr Gelegenheiten zu geben, eine gute Zeit zu erleben. Der neueste Coup ist die Eröffnung der Eventfläche Studio32.

Charlotte & Fritz im Regent Berlin: Neue Karte mit regionalen Sommerhighlights - Lunch und Dinner auf der Terrasse und im Restaurant - Küchenchef Daniel Müller rückt Lieferanten und Produzenten aus der Umgebung in den Fokus.

Das Restaurant Amigo Cohen im Hotel Romy by AMANO zieht diesen Sommer mit einem aufregenden Rooftop-Pop-Up-Konzept 100m weiter auf die Dachterrasse des Hotel AMANO Grand Central. Damit ist das Amigo Cohen das derzeit einzige Rooftop-Restaurant Berlins und bietet seinen Gästen ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis unter freiem Himmel. Die Pop-Up Location des Restaurants mit dem gastronomischen Konzept „Tel Aviv meets Tulum“ ist von Juni bis September, je nach Wetterbedingungen, geöffnet.

Timur Yilmaz heißt der neue Küchenchef im Berliner Restaurant Oukan. Das Restaurant im Bezirk Mitte hat sich als Ort der Ruhe und Achtsamkeit etabliert, an dem eine gehobene vegane Küche serviert wird. Der gebürtige Belgier Yilmaz, der schon in namhaften Restaurants wie dem Restaurant Pujol in Mexiko-Stadt, im Restaurant Frantzén in Stockholm und im Berliner CODA gearbeitet hat, möchte nun das vegane Profil der japanischen und buddhistisch inspirierten Küche des Restaurants weiter schärfen und…

Was vor einigen Wochen bereits offiziell verkündet wurde, ist seit dem 5. Juni 2023 Realität: Berlin's better breakfast Place, das Frühstück 3000, hat eine zweite Filiale im Metropolenhaus Kreuzberg, direkt gegenüber vom Jüdischen Museum, eröffnet.

Lovers by the Water, das Sommerevent von den Restaurants Cookies und Crackers, kehrt für fünf außergewöhnliche Abende mit köstlichem Essen, erfrischenden Getränken und einer unvergesslichen Atmosphäre ins Studio C direkt an der Rummelsburger Bucht zurück.

Charity Event "BLESS THE CHILDREN" in Kooperation mit der Arne Friedrich Stiftung: Samstag, den 10. Juni 2023 ab 18.30 Uhr im Restaurant BLESS am Hausvogteiplatz.

Das Berliner Sommer Weinfest kehrt zurück: Und zwar am Sonntag, den 18. Juni in der fantastischen Event Location Napoleon Komplex in Berlin-Friedrichshain.

Lukas Hackenberg ist neuer Küchenchef im Le Faubourg im Dorint Kurfürstendamm Berlin: Fine-Dining wird alltagstauglich.