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Gurken im Garten anbauen

Mit das Schönste am Gärtnern ist, dass man die Erfolge sieht - etwa wenn große grüne Salatgurken im Gewächshaus heranreifen oder Gurken zum Einlegen im Beet gedeihen
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So gelingt Spargel

Spargel ist bei den Deutschen beliebt, aber nur wenige Wochen aus heimischen Anbau zu haben. Also kommt er so oft wie möglich auf den Teller, um die kurze Zeit zu genießen
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Blattspinat hat Saison

Knallgrün, saftig und gesund: Jetzt ist wieder frischer Blattspinat aus heimischen Anbau zu bekommen. Er lässt sich vielfältig verwenden und schmeckt nicht nur als Gemüsebeilage. Auch in Suppen, Aufläufen oder als Nudelfüllung machen die Blätter eine gute Figur
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Das schnelle Rezept der Woche

Das Frühjahr steht bevor und damit steigt bei vielen der Wunsch nach leichter, figurfreundlicher Küche. Ein Wrap mit Kräutern und Salatfüllung läutet die wärmere Jahreszeit ein
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Chili, Foto: pitopia

Chili - feurige Scharfmacher

Tipps zum Valentinsmenü: Scharfmacher ja, Deftiges nein - Chilis, Koriander, Kurkuma, Ingwer und Kardamom - bei der Zubereitung ist Fingerspitzengefühl erforderlich
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Hibiskusgelee, Foto: pitopia

Rot wie die Liebe - Rezept für Hibiskusgelee

Hibiskus wird gelegentlich als Aphrodisiakum empfohlen. Auch wenn da womöglich nichts dran ist, lohnt es sich doch, dieses Rezept zum Valentinstag am 14. Februar auszuprobieren - schon wegen der leuchtend roten Farbe der Geleewürfel
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Zitrus-Gewürzwein, Foto: pitopia

Rezept für Zitrus-Gewürzwein

Ein wärmend würziger Winterwein kann gegen eine Erkältung helfen. Außerdem hellt er die Stimmung auf - umso mehr, wenn er in geselliger Runde mit netten Menschen getrunken wird
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